بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبايبي بنات عرووووووس
حبيت فكره المطبخ الصحي ومن هنا بدات
أطبخ بعض الوصفات الصحيه دايت
وحبيت أوريكم وصفه من مطبخي
نبدا من المقادير
أولا..لحمه ضان هبره منزوع كل الدهن الموجود عليها مقطعه
شرائح بطول
ثانيا..فلفل رومي مقطع شرائح
ثالثا..بصل وثوم شرائح
رابعا..ملعقه صغيره صويا وزيها خردل
الطررررررررريقه
نضع شرائح الحم في الصاج مع القليل
من زيت الزيتون ونشوح الحمه مزبووووط
مثل الصوره
ثم نضيف الفلفل والبصل والثوم ونقلب بستمرار
ونقلب ونضيف ملعقتين من الماء
مع التقليب حتى تنشف المرق ونضيف أيضا الماء نفس المقدار الاول ونحرك حتى تنشف المرق وهكذا حتى تنضج الحمه ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والصوياوالخردل ونحرك ويطفي ع النار ويقدم مع شريحتين خبز بر
وشرائح الطماطم والخس واليمون
وهذا شكلها بنهايه
زووووووووووووم
وكمااااااان
ملاحظه يمكن أستبدال الحمه بدجاج
أنتظروني قريبا بوصفات الدايت من مطبخي أتمنى أن تنال أعجبكم
مع خاااااالص ودي F:أختكم
((أم غلا الغلا))
