لفايف الجبن.. من مطبخي.. تفضلوا شجعوني

نسيج مبدع 06-05-2011 54 رد 8,403 مشاهدة
ن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة..


كيفكم صبايا أن شاء الله مبسوطين..
هذي اول مشاركة لي معاكم لو حمستوني بنزل باقي مشاركاتي..<< تهدد من أولها:o



وسويت لكم.. معجنات بشكل مرتب.. وطرية..
تفضلوا.. شوفوا..








وهنا الطريقة..



العجينة


2كوب دقيق


4ملاعق حليب


ربع كوب زيت


ملح


فنجان سكر


ملعقة كبيرة خميرة.


ملعقة صغيرة بكنج بودر


كوب ماء دافي للعجن.. ضروري


واعجنيها لين ماتحصلي على كرة متماسكة وطرية..


خليه عشر دقايق تخمر وبعدين


نقسم العجينة لنصفين..





نفرد كل منها مستطيل ونقطع المستطيل إلى أربع او 3 صفوف


وبعدين بالعرض 3 او أربع اعمدة.


يصير عندنا قطع مستطيلة كثيرة..


من بداية كل مستطيل نسوي خطوط بس مانوصلها للطرف يعني مانقطع العجين


ونحط الحشو ونلفها يطلع الطرف مخطط..


ادهنيها بحليب ثقلية شوية


ودخليها فرن حار وانتبهي عليها


وبالعافية..









م
ماشاء الله شكلها روعه تسلم الايادي
M
ماشاء الله

تسلم الأيادي

: )
ن
ميعاد الحلوه;15065623:
ماشاء الله شكلها روعه تسلم الايادي


الله يسلمك حبيبتي..
شكراً ميعاد الحلوة.. سعيدة بمرورك هنا..F:
ن
ميعاد الحلوه;15065623:
ماشاء الله شكلها روعه تسلم الايادي


Miss S.A;15065629:
ماشاء الله

تسلم الأيادي

: )



الله يسلمك..

منورة حبيبتي..F:
N
ماشاء الله عليكِ مبدعة ..

بداية رائعة ولذيذة ,,

سلمتـــ يداكـــِ علي هذا الموضوع الرائع .

من يد ما نعدمها غاليتي .

ونترقب جديدك دومــاً..~
ن
يعطيك العافية.. ترى بديت اتحمس ههههه
ربي يسعدك
منورة
p
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم يدك يانسوجة . الفطيرة شكلها حلو ومرتبة
باين إنك طبيييخة .بإنتظار جذيذك ياعسل :065:
ن
ياهلا بالمبدعه بلاي
متابعة لك بصمت..
ربي يسلمك على تواجدك..
أ
تسلم ايديكِ يا عسل
ا
تسلم اااااااااااااااايدج باين عليها لذيذه
ن
أم نجود الأحساء;15066082:
تسلم ايديكِ يا عسل


الله يسلمك.. ياحلوة
شاكرة لك تواجدك
ن
الماسة قطر;15066557:
تسلم اااااااااااااااايدج باين عليها لذيذه


الله يسلمك حبيبتي
من ذوقك ياسكر
ل
يسلمووو حبيبتي
ن
الله يسلمك ياحلوة..
مشكورة على الزيارة الجميلة
n
تسلم الايادي يا قمر
ن
الله يسلمك..
مشكورة نور على تواجدك
S
تسلمي عالوصفة
ا
يسلموو ياعسل...
ن
الله يسلمكم..
سويت & وش ذنبي,,
مشكورين على مروركم
X