صباحكم فل وياسمين :o
كيف العروساات ان شاء الله بخير ؟؟؟؟؟؟
اليوم جايبه لكم سينابون شكله مشهي وطعمه خيااااال والصوره تحكم
اخذته من احدى المنتدياات وجربته وطلع يجننن ماشاء الله وحبيت انقله لكم عشان تشاركوني اراءكم وتجاربكم
يلا بسم الله نبدأ المقادير :
4 ونص اكواب دقيق كويتي منخول
ثلاث ملاعق كبيره زبده ذايبه
ثلاث ارباع فنجان القهوه سكر
رشة ملح
ملعقه كبيره ممسوحه خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
كوب ونص ماء مذوب في خمس ملاعق حليب بودره
ظرف دريم ويب
الحشوه :
زبده وسكر بني وملعقتين قرفه وملعقتين كاكاو بودره
للزينه :
حليب محلى وتوفي وجوز
الطريقه :
نضع الحليب والسكر والزبده والملح والخميره والبكنج بودر في الخلاط ونخلطهم لمدة دقيقتين ثم نضع كوبين دقيق في العجانه ثم نضع فوقهم الخليط الي خلطانه ونضربهم ثم نضيف الدريم ويب وياقي الدقيق تدريجيا ونضربهم حتى يصير عندي عجينه تلتصق قليل باليد وفي نفس الوقت متماسكه ثم تخمر لمدة ساعه ثم تفرد وتحشى وتقطع وتوضع في الصينيه لمدة عشر دقايق ثم تدخل الفرن وتحمر من فوق ومن تحت
وبلهنا والعافيه عليكم حبووووووووبات :adore:
بصرراحه احلى سنابون اكلته بحاتي لين وطري وطعم لا يقاووووم جربوووه واعطوني رايكم
F:محبتكم روح الوفـاF:
