-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما
تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر في صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونص
هذه العجينه بعد ان رفخت اواختمرت شكليهااصابع صغيرة واتركيهاترتاح لمدة ربع ساعه 
أقليهافى زيت نباتى واتركيهافى مصفاة قليلا ثم ضعيها على مناديل المطبخ(حتى تتخلص من الزيت الزائد ) جهزي الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت
معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصير[FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=#17365d][B]نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه[/B]
[B]
[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]