بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم اخواتي
كيفكم ان شاء الله بخير
هذه وصفة سمك سلمون مرة شفتها بموقع اجنبي وطبقتها طلعت روعه وسهلة وعجبت زوجي كثير وطبعا الكل يعرف فوائد سمك السلمون وغناه بالاوميغا3 المفيد لصحة القلب والبشرة ...
نجي للمكونات
قطعة سلمون فيليه كبيرة
حبتين بطاطس كبار مقشرين
فصين ثوم كبار
باقة شبنت أو dill بالانكلش
ربع كوب زيت زيتون
ملح وفلفل اسود وشوية عصير ليمون
اول شي نبدي بسم الله
نغسل السمك وننشفه زين بورق المطبخ او فوطه نظيفة نخليه بالصينية نملح ونرش فلفل وعصرة ليمون
نخلط البطاطس والشبنت والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود بالفودبروسيسور
لحد مايصيروا ناعمين بهالشكل
نوزع الخليط على قطة السمك بالتساوي
ونغطي الصينية بالفويل وندخلها الفرن لنص ساعة اقل او اكثر حسب حجم السمك وحرارة الفرن
وهذه شكل الاكلة عند التقديم
وهاي قطعة لكل عشاق السلمون :adore:
في امان الله
ولا تحرموني من ردودكم وتقييماتكم :)
[/BACKGROUND]