سلطة الباذنجان الأسود

:smile:
هذه سلطة خفيفة ولذيذه إنشاء الله تعجبكم

المقادير : 2 باذنجان أسود مقطع قطع صغيرة ومقليه

2 بطاطس كمان مقطعه مربعات صغيرة ومقلية

قيل من البقدونس مفروم صغير صغير + 2 طماطم مقطع صغير

خبز ناشف مقطع صغير ومقلي + ملعقه مايونيزوزبدية لبن كبيرة

وفصين ثوم وقليل من الليموت وذرة ملح .
الطريقة :
يفرم البقدونس ويوضع في الصينية البيركس ثم يوضع عليه تاطماطم بعد

فرمه ويوضع الباذنجان الأسود عليه والبطاطس بعد قليها وفي الأخر يوضع

اللبنالخلوط بالمايونيز والليمون والثوم على الوجه وفي الأخر يوضع

الخبز الناشف على وجهه اللبن وبالهناء والعافية والله لذيذه

ومفيدة وراح تدعولي وتذكروني بخير والسلام من صديقتكم هدولييييييي:up: