اعطووووني رايكم - منتديات عروس

ا

ام رعد^^

عروس جديدة

28-03-2011 | 09:07 PM

سسسلام اخواااتي العزيزات :)

أختــي مدررسة وعندهم حفل الجنادرية وهيا عليها فقرة البهارات وكيف ترتبها وهيك وكمان تنزل مواضيع وصور من النت للبهارات القديمة بس واللهي من اول حاايسين ولا لقينا شي :worn_out:

لو ماعليكم كلافة وحدة من الحلوات تديني فكرة او صور وهيك :lol:

بأسسرع وقت ممكن >> تتشرط :p

أختــكم ام رعـــد :adore:

ح

حلا الكون الجميل

عروس ذهبية

31-03-2011 | 08:44 PM

من عيونى ادور لك ياعسل

د

د.سمية

عروس متألقة

03-04-2011 | 06:21 PM

صور لبعض الاشياء اللي ممكن تعرفيها من صورتها مطحونه او بكبرها

هذا الهيل يستخدم في القهوه اولا وفي انواع كثيره من الرز

وهذه القرفه تستخدم كبهار للموالح والحلو في بعض الاحيان

وهذا فلفل اسود اكيد عارفين استخداماته

وهذا فلفل ابيض

فريك يستخدم لعمل الشوربه او مع الدجاج واللحم وله طرق طهي كثيره

عدس اسود في الكشر ي وبعض انواع السلطات

عدس احمر للشوربه او رز وعدس

عصفر يعطي لون اصفر ويختلف عن الزعفران والهرد

شيبه بهار يعطي ريحه حلوه للشوربه وساق اللحم والدجاج

حب لعمل الشوربه واذا انطحن يسير دقيق الحب اللي ..
يستخدم في صنع الخبز وبعض المعجنات

حمص يسوا فيه بعض المقبلات ولو انطحن يصنع به بعض المعجنات والحلويات

خولنجان بهار يوضع لبعض انواع الرز( جنزبيل)

خروب يؤكل مثل ما هو او يطحن ويدخل في صنع بعض الكيكات ويعمل منه شراب ايضا

دبس رمان لورق العنب وبعض الماكولات والمحاشي