اليوم طبخت برغل خشن لاني ورجلي ملينا من الرز وطريقته سهله وطيبه
اكتبلكم الطريقه الي سويتها اليوم
قطعت لحم هبر مكعبات وغسلتهم وسلقتهم مع ثوم وورق غار وبصل
حمست بصل بطنجره ثانيه بشوي زيت وزبده
ولماذبل ضفت اللحم المسلوق وحطيت بهار مشكل وفلفل اسود وشوي كاري متوسط
وطحنت ثوم مع فلفل احمر ناشف وشوي كزبره وضفته على اللحم
وقلبتهم شوي ورجعت حطيت مي سلق اللحم عليهم وتركتهم يغلون وضفتحبه ماجي
وحطيت بليله نصف علبه
وشقرت كرتين شعيريه ماصورتها
المهم كلهم ضفتهم للمرقه
لما غلت المرقه غسلت البرغل ونشفته وحطيته بالطنجره
وهذا شكلها لما استوت
وبث:p
وسلامتكم
