3صدور دجاج مخلى من العظم
3 ملاعق زبادى
ا بصله مقطعه شرائح رقيقه جداااا
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
عصير نص ليمونه او بما يعادل 4 ملاعق
نص كوب بقسماط خشن(الصينى)
نص كوب بقسماط ناعم امريكانا او وندر او اى نوع
1 ملعقه متوسطه اوريغانو(زعتر بيتزا)
نص ملعقه ريحان مجفف
ربع ملعقه روز مارى مجفف
(كل هذى اعشاب تلقونها فى مجدى)
4ملاعق دقيق عادى
2 بيضه+ملح+فلفل اسود
الطريقه
1-قطعى الدجاج شرائح متوسطه +واطرقيها بالهاون قليلا
تبلى الدجاج بالروب والبصل والليمون والملح واتركيها لمده ساعتين
2-جهزى البيض المخلوط بقليل من الملح والفلفل الاسود واغمسى شرائح الدجاج فى البيض بعد تصفيتها من التتبيله
3 -اخلطى البقسماط النوعين مع بعض وجميع الاعشاب مع بعض و الدقيق واغمسى الدجاج فيها
رشى على الدجاج ما تبقى من البقسماط واتركيه فى الثلاجه الى حين القلى اقلى شرائح الدجاج فى زيت متوسط الحراره على ناار هادئه حتى لا يحترق (لا يحتاج لوقت طويل فى القلى لان شرائح الدجاج رقيقه وانتبهى حتى لا يحترق لانه متبل بالروب ولون الروب يتغير بسرعه)
قدميه مع المعكرونه او الشبس والشوربه
يكفى ل 3 اشخاص
دجاج ناجت ...اسهل واحلى طريقه
o
20-09-2003 | 01:39 AM
ح
20-09-2003 | 04:11 AM
كـــل الــشــكــر عــزيـزتـــــي,,,,,,,,
ومــشــاركـــة رائـعــــة,,,,,,,,,,,,
تــحـــيــاااااااتـــي
م
20-09-2003 | 12:25 PM
تسلمييييين حبيبتي أم علي على هذا التقديم الرائع
وربي يعطيكِ العافيه
ولاتحرمينا من جديدك
تحيااااااااااتي
ق
21-09-2003 | 12:40 AM
[CELL=filter: glow(color=deeppink,strength=2);][ALIGN=center] بسم الله الرحمن الرحيم
تسلم ايديكي علي الوصفه الحلوه
و تقبلي خالص تحياتي [/CELL]
تسلم ايديكي علي الوصفه الحلوه
و تقبلي خالص تحياتي [/CELL]
س
21-09-2003 | 02:02 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاكى الله خيرا
بس ليش تستخدمين نوعين من البقسماط......بعدين هذا مو ناجتس ......دجاج بالبقسماط
أرجو التوضيح عزيزتى
جزاكى الله خيرا
بس ليش تستخدمين نوعين من البقسماط......بعدين هذا مو ناجتس ......دجاج بالبقسماط
أرجو التوضيح عزيزتى
ب
22-09-2003 | 02:34 AM
[B]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
تقبلي تحياتي
أختك
[/B]
o
22-09-2003 | 06:53 AM
الاخت سيده الكويت .........نوعين البقسماط عشان يكون مقرمش اكثر وصدقينى طعمه مو بقسماط احلى من اى دجاج ممكن تذوقينه جربيه وقوليلى النتيجه .......دايما يفكرونى شاريته جاهز