طبخت مكرونه بالبشامييل وفراخ كنتاكي
اتمني تعجبكم
واليكم الصور والشرح
عصجت اللحمه بالطريقه العاديه مع تقطيع عليها طماطم وفلفل
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_1273064916.jpg"]
وسلقت المكرونه
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_1688560890.jpg"]
هنا قطعت طماطم وفلفل للمكرونه
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_542019154.jpg"]
مع معلقه زيت زيتون حطتهم علي النار
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_766079150.jpg"]
وبمجرد ما يدبلوا حطيت ملح وفلفل وبهارات عليه
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_2075152512.jpg"]
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_2112092444.jpg"]
وبعدين حطيت عليه المكرونه المسلوقه
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_1620161011.jpg"]
وهنا حطيت في الخلاط لتر لبن و4 معالق دقيق ونص علبه قشطه وضربتهم
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_448808118.jpg"]
وحطيت معلقه صغيره سمن في حله واول ما يسيح حطيت خليط اللبن والدقيق والقشطه عليها
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_2094444905.jpg"]
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_1883046284.jpg"]
وحطيت عليهم برضه ملح وفلفل اسود ونفضل نقلب فيهم لحد ما الخليط يتخن بالسمك للي احنا عاوزينه
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_1360349845.jpg"]
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_1197449687.jpg"]
وحطيت جزء من البشاميل علي المكرونه قبل وضعها في الصينيه
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_440195846.jpg"]
هنا حطيت جزء من المكرونه في الصينيه
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_1218240428.jpg"]
وهنا اللحمه المفرومه
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_2093656000.jpg"]
وهنا باقي المكرونه
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_1717262003.jpg"]
حطيت باقي البشاميل علي الصينيه وبعد كده باقي علبه القشطه علي وش الصينيه وفي الفرن علي طووووول
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_1240131864.jpg"]
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_1227061424.jpg"]
نيجي للمهم فراخ كنتاكي
جبت فرخه صغيره كيلو مثلا وقطعتها علي 8 قطع وغسلتها كويس بالملح والخل وبعدين تبلتها بالحاجات دي ::
ملح - فلفل اسود - بصل بودر - توم بودر - زعتر - كاري - بابريكا - شطه لو بتحبوها سبايسي - توابل فراخ - واي بهارات بتفضلوها
وسبتها لمده ساعه في التتبيله دي وده شكلها
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_422153162.jpg"]
وبعدين جبت 3 بيضات وعليهم نص كوب حليب وضربتهم
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_1595431446.jpg"]
وكمان الدقيق وحطيت عليه ملح وفلفل وبيكنج بودر وتوم بودر وبصل بودر بس نسيت اصورها دي وخدت قطع الفراخ في البيض بالحليب وبعدين في الدقيق المبهر ده ولازم تكبسيه جامد بالدقيق
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_1105498650.jpg"]
ونجيب الزيت كميه كبيره وفي حله مش طاسه عشان يكون غزير ولازم يكون سخن كده يكاد يكون بيغلي
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_1384609137.jpg"]
وحطيت الفراخ
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_1178208755.jpg"]
ونتركها لمده 10 دقايق وممكن تهدي عليها النار شويه ومتقلقوش هتستوي الفراخ وطالعه زي الفل
شوفتوا طالعه حلوة وتجنن ازاي وطبعا تطلعتها علي ورق المطبخ عشان يمتص الزيت
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_95550872.jpg"]
هنا المكرونه والفراخ وبطاطس محمره بالشطه برضه
واتفضلوا معانا
http://alsaherah.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com%2Fup%2F2011-03-13%2Fqatarw.com_306738557.jpg"]
اتمني اكلي يكون عجبكم
؟؟؟؟؟
نسيت اقول ان الموضوع موضوعي ومن تصويري وممكن تلاقوه في منتدي تاني لاني مشتركه في كذا منتدي