طريقه عمل اللحم المشوي بالبيت بدون لادخان ووجع راس اسهل طريقه اتفضلواااا

تبشري البصله واثوم وتضعي عليهم الملح والفلفل الاسود وتقلبيهم كويس

وتجيبي اللحم وتدهني كل الشرائح بالخلطه السابقه

وخليهم ربع ساعه

وبعدها احضري صنيه بهااا معلقه سمن

وضعي اللحم بالخلطه بالصنيه

وخلي البصل ينزل مايته
لين ماتنشف المايه

بعدين زوديها ب كوب ونصف مايه

وتابعيها لحد ماتتسوي
وبعد ماتتأكدي انها استوت
تكوني محضره قطعه من الفحم طبعا تكون ووالعه
وبعد ماتطفي علي اللحم
حطي الفحمه في وسط الصنيه
وغطيهااا بسرعه عشان الريحه
تكتم فيها وتعطي طعم
وبالهنا والشفااااااا يارب تعجبكم


الموضوع من مجهودي ومش منقول
اذا عجبكم قيموني