بعـد غيـآآآبـ steaks with mushroom sauce and Mashed potatoes ..

.

.. لوليـ ..

عروس ماسية

11-03-2011 | 04:41 AM

السـلام عليـكم ورحمة الله وبـركاته ..

وحـشتوووني كتييييير كتيييير من زماان عن احـلى ركن واحـلى منتدى ..

رجعت لكم ومعايا ستيك مع سوس مشرووم وماش بوتيتو ..

بالنسبه للستيك جربت كذااا طريقه كان طعمه حـلو بس مو مثل هالطريقه :worn_out: صراحه انصحكم فيها بقوووووووووووه ..

الطريقه من أخـت بمنتدى ثاني أسمهاا (( ميليسيا )) الله يسعدها ويـن ما كانت غيرت شغلات بسيطه جدا بس الاساس لهااا ..

نبدأ بسـم الله :cool: ..

مقـادير تتبيـلة الستيك ..

~1 .. ملعـقتين كـبار عصـير ليمون .

~2 .. 4 مـلاعـق كـبيره زيـت زيـتـون .

~3 .. مـلعقه صـغيره فلفل حـآآآر مطحـون .

~4 .. ملعقتين كبـار صويا سوس انا استخدمت الخفيف .

~5 .. فصـين ثوم مقطعتهم شرايح .

~6 .. ملعقه كبيره روز ماري وزيها اوريقانو .

~7 .. ملح _ فلفل اسود _ كمون _ بهارات الستيك .

نخـلط جمـيع مقادير التتبيله مع بعـض ..

ونمسح فيه الستيك من جميع الجهات زيين ..

بعد ما وزعنها مضبووط نحطها باكياس الي تتقفل أنـا استخـدمة تـبع ايكيـا ..

وفي الصـوره الملاعق اللي قست فيـهااا .. :biggrin:

ندخلها التلاجـه يووم كـامل ..
وبعد مـاجهز طلعتو وحطيتو ع الشوايه تقريبا 7 دقـايق لكل جهه
وبعـدين ع الفرن من فوق على حراره وسط وحطيته بالرف اللي تحت آخـر شي وكـل شوي أشيـك عـليه واذا حمـر شووي اقلب لما يستوي ويحمر معايا تمام ..

طريقـة المشـروم سوس جدا سهله ولـذيييييذه ..

نـبدأ بالقاديـر ,,

~1 .. ملعقتين كـبار زبده .

~2 .. مشروم طاازج .

~3 .. حـبتـين بصـل صغار .

~4 .. فص ثوم مهروس .

~5 .. كريمة خفق .

~6 .. ملعقه صـغيره من >> ملح _ فلفل أسـود _ اوريقانو _ روز ماري _ صلصة تتبيل فرشلي

الطـريــقه ..

نقطع البصل دوائر ونحطه مع الزبده ع النار ولمـا يبدا يذبل تقريبا 5 دقايق نحط الثوم ..
بعـدين نحط المشروم والملح والفلفل الاسود والاوريقانو والروز ماري

ونخليهم 5 دقايق مع التحريك المستمـر ..
بعـدين نحط كـريمة الخـفق وملعقة من صوص التتبيل من فرشلي ..

نتركهم لما يثقل الصوص ونقفل واذا ثقل معاكي مره تقول البنت اضيفي عليه شوي موويه :thumbs_up: ..

المـاااش بوتيتو .. :adore:

حبتين بطاطس وسط نسلقها ولما تستوي نهرسها ونضـيف لهآآ ..

مـلعقه كبيره جـبن بوك أو المـراعي الزرقـااء .

مـلعقه صـغيره مايونيز .

مـلعقه ك كـريمة خـفق .

ملح وفلفل اسود وكمون وشوية بابريكا حـلوه ع الوش ..

وهذآآ الطبق بعد ما انتهـينآآآآآآآآآآآ ..

أقــرب مـع سوس أكــثرر ..

قدمت مع الستيك خضـار سوتـيه وبالعـااافيه ..

يستحق تجـربووووه :thumbs_up: أنصحكم والله ..

صـحـه وهنـآآآ ..

ب

بنت القمر وأحلى قمر

عروس ماسية

11-03-2011 | 04:50 AM

الله

رووووعه ماشاء الله

سالت سعابيلي الله يسامحك خخخخخ

تسلم الايادي ياقلبي^^

ح

حنيني لمن أحب

عروس جديدة

11-03-2011 | 07:51 AM

روعه تسلم الأيادي

.

... شذى الغربه ...

عروس ركن المطبخ و المائدة

11-03-2011 | 09:38 PM

مشاء الله برافو عليك طبق رائع وجميل

سلمت اناملك

ع

عرووس2008

عروس متألقة

11-03-2011 | 10:16 PM

روعه تسلم الأيادي

.

.. لوليـ ..

عروس ماسية

11-03-2011 | 10:54 PM

بنت القمر وأحلى قمر;14673899:
الله

رووووعه ماشاء الله

سالت سعابيلي الله يسامحك خخخخخ

تسلم الايادي ياقلبي^^

ههههههههه مشكلتك والله اذا سالت سعابيلك ;) ..

يالله شدي الهمه وطبقي ترى يستاهل التطبيق والله يسلمك منوره حـبيبتي ..

.

.. لوليـ ..

عروس ماسية

11-03-2011 | 10:55 PM

حنيني لمن أحب;14674217:
روعه تسلم الأيادي

الله يسلمك حـبيبي ..

.

.. لوليـ ..

عروس ماسية

11-03-2011 | 10:56 PM

❤ ஐ ~ اسيره الغربه ~ ஐ ❤;14677258:
مشاء الله برافو عليك طبق رائع وجميل

سلمت اناملك

الله يسلمك حبـيبي ..

.

.. لوليـ ..

عروس ماسية

11-03-2011 | 10:57 PM

عرووس2008;14677573:
روعه تسلم الأيادي

ربي يسلمك ..

M

Miss S.A

عروس ماسية

12-03-2011 | 04:13 AM

ولكم باك عروستنااااا>> بنات عروس ما يستغنون عن أحبابهم لا تقاطعينا مره ثانيه

ماشاء الله عجيييييييييب

أحب هالنوع من الأطباق

تسلم إيدج حبوبه و يعطيج ألف عافيه

* _ *

N

N O U R

مشرفة سابقة

12-03-2011 | 04:20 AM

""

يمي يمي ,

سلمتـــ يداكــِ غاليتي لولـي علي هذا الطبق الشهي ,,

ومرحبا بعودتك غاليتي انرتي الركن بعودتك ,,

بلهناء وشفاء .

ومن يد ما نعدمها يارب ,

تستحقي احلي تقييم غاليتي لولي .

H

HERSHEY,S

عروس رائعة

12-03-2011 | 06:00 AM

ماشاءالله لاقوة الا بالله

تسلم الايادي على هالابداع

ا

اخت المجنونه

عروس مشرقة

12-03-2011 | 06:07 AM

سعبلت على الصباح هههههههههههههههههههه
تسلم دياتك يا عسل

a

alaa's mom

عروس ذهبية

12-03-2011 | 06:24 AM

واااي شهيتيني واللهـ ^^

تسلم ايدج يا قلبي

تم التقييم

S

Sweet N Sour

عروس ركن العناية بالبشرة والجسم وركن العطور والعناية بالشعر

12-03-2011 | 01:30 PM

تسلم الايادي

ب

بنوتة فن

عروس مبدعة

12-03-2011 | 02:00 PM

يمممممو ,,
مشهي مررررة

يعطيج العافية وتم التقيييم

.

.. لوليـ ..

عروس ماسية

12-03-2011 | 05:33 PM

Miss S.A;14679961:
ولكم باك عروستنااااا>> بنات عروس ما يستغنون عن أحبابهم لا تقاطعينا مره ثانيه

ماشاء الله عجيييييييييب

أحب هالنوع من الأطباق

تسلم إيدج حبوبه و يعطيج ألف عافيه

* _ *

هـلا فيك حـبيبي يـسعدك ربـي ان شااء الله ما اقطعكم مررره ثانيـه ..

الله يسـلمك وعطرتـي الصفحـه بوجـودكـ ..

.

.. لوليـ ..

عروس ماسية

13-03-2011 | 12:50 AM

sнмs αℓαsℓαм;14679976:

""

يمي يمي ,

سلمتـــ يداكــِ غاليتي لولـي علي هذا الطبق الشهي ,,

ومرحبا بعودتك غاليتي انرتي الركن بعودتك ,,

بلهناء وشفاء .

ومن يد ما نعدمها يارب ,

تستحقي احلي تقييم غاليتي لولي .

تسلمي حـبيبي شاكره لك مرورك وتقييمك .. F:

.

.. لوليـ ..

عروس ماسية

13-03-2011 | 01:40 AM

HERSHEY,S;14680215:

ماشاءالله لاقوة الا بالله

تسلم الايادي على هالابداع

الله يسلمك حبيبي وجودك أسعدنـي :adore:

.

.. لوليـ ..

عروس ماسية

13-03-2011 | 01:44 AM

اخت المجنونه;14680232:
سعبلت على الصباح هههههههههههههههههههه
تسلم دياتك يا عسل

ههههههههههههههه هالقسم ما يندخل الصباح الله يهديك بس ..

شاكره مرورك ..F: