جايبه لكم طريقة لمعكرونه لذييبذه وسهله وما تاخد وقت طويل
نبدأ ..
المقادير :
معكرونه
جبن سائل
قشطه ( قيمر )
معجون طماطم
طماطم مقطع مكعبات
خضار مشكله ( مثلجه )
بهارات ( بهارات مشكله - كركم - فلفل احمر - فلفل اسود - دقوس ) + ملح
اولا : نسلق المعكرونه مع الخضار مع قليل من الزيت
ثانيا : بعد ما نضجت صفيتها
ثالثا : نحط شوي زيت في القدر ونحط الطماطم المقطع
رابعا : نضيف البهارات الي ذكرتها
خامسا : بعد مايذبل الطماطم نضيف الجبن + القشطه + معجون الطماطم
سادسا : بعد ما خلطناهم مع بعض وجهزت الصلصله
سابعا : نضيف المعكرونه المسلوقه الى الصلصله
في طبق التقديم
صورة اقرب
..
وبس
ان شاء الله يعجكم الطبق واذا استاهل قيموني :o ..
