مساااء الفل على احلى عروساات
كيفكم ان شااء الله بخيرررر ؟؟؟؟؟؟
اليوم جايبه لكم اكله حلووه وسهله من مطبخي ومن صنع ايديني ممكن تسويها للحمه ، انا سويتها بالدجاج
ويلا نبدأ :)
بسم الله :
دجاجه منزوعة الجلد ومقطعه ارباع
علبه زبادي
بهارات مطحونه انا مجهزه بهارات وحاطتها بعلبه
ثوم مفرووم
بصل مقطع صغير
ملح عصير ليمونه
تحلط كله هذه الاشيااء وتوضع فوق الدجاج وتخلط جيدا وتوضع في الثلاجه لمدة ساعه :clock:
عبال ماالدجاج بلاصلاجه اجهز الاتي :
اقطع بصل شرائح واحمره ثم اضيف فلفل بارد مقطع (فلفل رومي )
ثم اضيف الدجاج واضيف وحركه
اغطي القدر واتركه على النار لمده عشر دقايق ثم اضيف قليل ماء
اخليه على النار لمدة ربع ساعه ثم ضيف البطاطس المقطع والبهارات والملح
البهارات الي سويتها على الدجاج لمن حطيته على النار غير البهارات الي حطيتها بلتتبيله
ان شااء الله تكونو فهمتو وهذي صورتها
هذا الدجاج بعد مااضفت له البهارات والملح والبطاطس والماء اخليه على نار هاديه لمن ينضج
على فكره نسيت اقولكم انه علبه الزبادي اخذت منها ملعقه كبيره وحطيتها مع الدجاج الي على النار والصوره توضح
خلي الدجاج على نار هاديه الى ان يستوي وشوفو كيف سار
الحين الدجاج مستوي وجاهز
اسلق ارز واشخله واحطه على جنب
اجيب قليل ترمس وقليل زبيب اغسلهم وانقعهم بشوي ماء حار
اخذت الترمس وسلقته عشان ينضج
بعدين قطعت بصل شرائح وح
مرتها بلزيت واضفت لها الترمس والزبيب عشان ازين الدجاج فيهم
الحين الدجاج جاهز والرز جاهز احط الرز فوق الدجاج واضعه على نار هاديه لمدة خمس دقايق عشان النكهه
وبعدين اسكر النار عليهم
الحين جينا للتقديم واهي اخر خطوه حطي الرز بصحن التقديم وبعدين حطي فوقه الدجاج ثم ضعي اللبصل الي حمرناه مع الزبيب زالترمس
وشوفي الالوان الي بتطلع شكلها رووعه وتشهي والصوره خير برهااان
زووووووووووووووم :worn_out:
والكلام كثير بس الطريقه سهله وبلهان والعافيه
عليكم حبوبااات :adore:
وان شااء الله تكون عجبتكم الاكله جربوها ترى
رووعه والي تعجبها لاتنسى التقيييييييييم :o
والى لقااء اخر مع طبخه جديده :thumbs_down:
ودمتم احبتي بخيررر :L:
F: ودعوااتكم لي ...........F: