ممكن خدمة بسيطة..لوسمحتوا...؟؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الصراحة هذه اول مشاركة لي...


وانا خجلانة اكتب اللي بخاطري...

الصراحة انا كنت بمطعم ايراني واكلت نوع من انواع المقبلات وهو لذيذ...


رجعت البيت ثاني يوم وجربت اسويه هو طلع حلو ولذيذ بس مونفس الطعم بالضبط...

لوسمحتوا اذا وحدة عارفة الطريقة بالضبط تقولي عليها...



الاكلة اسمها..

سبانخ بوراني مع الروب..

انا خبطت بيها وحاولت اساويها

بقولكم اللي سويته..

جبت سبانخ مثلجة وسلقتها....بعدين لما استوت جففتها وفرمتها..

بعد كذا عملت خلطة الروب جبت نص علبة زبادي مع فص ثوم وشوية من السبانخ وملح وفلفل اسود ونعناع جاف ودبس الرمان وشوية ليمون وخلطتها بالخلاط..

بعد كذا خلطت باقي الزبادي مع الخلطة اللي عملتها بطبق مش بالخلاط عشان ماتطلع سائلة..

بعدين خلطته مع السبانخ وتركته شوي بالثلاجة..

وبعد كذا قدمته..

لكن ماطلع معي بنفس الطعم...


فياريت اللي تقدر تقولي الطريقة مضبوطة اكون شاكرة لها....

اعذروني طولت عليكم..


:o:o:o