عجينة الشباتي
المقادير عبارة عن
طحين + ملح + سكر + حليب بودرة المواد الجافة سوا
بعدها نضيف لهم شويه زيت
ونكمل عجن بالمويه
وبكذا أكتمل العجن ونخليها شويه تستريح
بعد كذا نبدأ نشكلها حسب الرغبة دوائر أو مربعات أو مثلثات كل وحده ورغبتها
وبكذا جهزت عندنا ونحاول كل ما تخلص حبه وحده فوق الثانية بوعاء حرارة عشان تبقي لينه وماتبرد لان كل ما آتاكل سخن كل ما كان طعمه أطيب
وصحتين ع قلوبكم
