بودينع خبز جوز الهند

تكفي: (8 - 10 أشخاص)

مدة التحضير: 10 - 15 دقيقة

مدة الطهي: 55 - 60 دقيقة



المقــادير:
زبدة (لوعاء الطهي)

3 أكواب خبز بالزبيب عمره يوم (مقطع لمكعبات)

4 بيضات

4/3 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة قرفة

400 مل حليب جوز الهند ماجي (محضر)

1 ملعقة صغيرة روح الفانيلا

4/1 كوب عسل (ساخن)




طريقة التحضير:
. يحمى الفرن لدرجة حرارة 325 فهرنهايت (160 درجة مئوية).

. يدهن بالزبدة طبق للطهي قياس 5 x 7 بوصة.

. يوضع الخبر في الطبق.

. في وعاء يخفق البيض والسكر والقرفة وحليب جوز الهند ماجي والفانيلا.

. يسكب المزيج فوق الخبز ويترك لمدة 10 دقائق حتى يتم امتصاص السائل.

. يبرد وعاء الخبز داخل وعاء ماء، ثم يطهى الخبز حتى يصبح جامداً لمدة 50 دقيقة – ساعة.

. برفع من الفرن ويسكب العسل الساخن فوقه.

. يقدم ساخناً أو بارداً.

:up: