السلام عليكم و رحمه الله وبركاته..|
اآآخبآركم عرآآآآيس الحلوين ..|
ولهت عليكم واآآآآيد ...وطبخت لكم طبخه متوآآضعه و لذيذه
وانا من نوع آآحب طبخات الارز بأنواعهااااا :o...
>< مآآلك بالطويله ههههههههههههههههههه:lol:..
المقادير /
ارز مسلوق..
طماطم-فليفله خضراء وممكن تلوني حمراء او صفراء
ملح-بهارات-كركم -بصل -بطاطس مقلي ومقطع شرائح -زبيب-وممكن تحطين كازو
و زيت كميه بسيطه -بذنجان-
دجاجه مقطعه ومقليه -بازالياء
طماطم-فليفله خضراء وممكن تلوني حمراء او صفراء
ملح-بهارات-كركم -بصل -بطاطس مقلي ومقطع شرائح -زبيب-وممكن تحطين كازو
و زيت كميه بسيطه -بذنجان-
دجاجه مقطعه ومقليه -بازالياء
الطريقه /
تاخذين صينه تدهنين فيه بزيت او زبده وبعدين تحطين طبقه رز
وبعدين تحطين طبقه من الطماطم مع الفليفه ...
وتحطين عليه البطاطس و البذنجان
وبعدها تكملي عليه بالبصل المحمر بهارات والكركم و الزبيب و الكازو و البازلياء مع الدجاج المقلي ..
واخر شيئ تحطين الطبقه الاخيره رز الباقي اللي عندج
ولا تنسين تغطينه بالقصدير من فوق وتدخلينه بالفرن على نار هاديه
لمدة ساعه ...
لمدة ساعه ...
وهذا شكله النهائي وان شاء الله يعجبكم
:oقيموني اذا عجبكم
و دعواتكم لي يحقق لي اللي في بالي