كباب عراقي لذيذ - منتديات عروس

م

مافي قلبي غير ربي

عروس ذهبية

03-02-2011 | 04:59 AM

اسعد الله اوقاتكم ..

مرتادي قسم المطبخ ..

على فكرة عملت بحث لكباب عراقي .. في خانة البحث فوجدت كباب عراقي ..

بس يختلف اختلاف كلي .. عن الموضوع الذي سوف اطرحه هنا ..

حبيت انوه للمشرفات ..

الكباب من الوجبات التي تفتح الشهية .. لو واحد جيعان قلت له .. اجيب لك كباب ..

يستبشر ويفرح .. جيب خليها فلة ..

على العموم

المقاديــــر

• 1 كيلو لحم غنم مفروم
• بصلتان مفرومتين ناعما
• حزمة نعناع مفوم ناعما
• حزمة بقدونس مفروم ناعما
• ملعقة كبيرة كمون وكزبرة
• ملح وفلفل
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 4 ملعقة كبيرة دقيق

الطريقــــــــــــــــــة :

تخلط جميع المقادير جيدا وتعجن حتى يصبح الخليط متماسكا .
يوزع الخليط على اسياخ الكباب العريضة .ثم تشوى على الفحم
يوضع الكباب على خبز التنور ويسحب منه الاسياخ.
ترش بالسماق واوراق النعناع والبقدونس وشرائح الليمون

وهذا الشكل النهائي بالهناء والعافية

ان شاء الله نال الكباب استحسانكم

ا

ام هدواي القلب

مشرفة سابقة

03-02-2011 | 09:19 AM

بالعافيه عليكم

ا

السنوايت

عروس رائعة

03-02-2011 | 09:48 AM

بعطيك العافيه

ا

الماسة قطر

عروس ماسية

03-02-2011 | 11:46 AM

شكرررررررررررررررررررررا لك

ع

عبق الأوركيد

عروس مبدعة

03-02-2011 | 03:02 PM

يعطيك العافيه..

>>للآسف الصور مو طالعه عندي..

.

..★شـــااانيل★..

مشرفة سابقة

03-02-2011 | 05:05 PM

تسلم ايدج

بس ماكو صور

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

03-02-2011 | 05:26 PM

تسلمي عالنقل

بس الصور مش طالعه

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

03-02-2011 | 07:26 PM

مشكورة على النقل يا قمر
والله يعطيكِ العافية

.

... شذى الغربه ...

عروس ركن المطبخ و المائدة

03-02-2011 | 09:03 PM

شكرا على النقل اعيدي رفع الصور على مركز عروس

M

Miss S.A

عروس ماسية

03-02-2011 | 09:41 PM

يعطيج ألف عافيه حبوبه

V

VayOoOn

عروس رائعة

03-02-2011 | 10:42 PM

مشكورة على الوصفة الحلوة يا عسل
فقط للتوضيح هذه الوصفة تسمى بالعراق (كباب عروق ) اما وصفة الكباب العراقي الشهير
هي لحم غنم وبصل قليـــــــل وملح بــــــس بدون اي اضافات....ويشوى على الفحم
ارجو تقبل مداخلتي
:)

م

مها عبدو

مشرفة سابقة

03-02-2011 | 11:02 PM

تسلمي على النقل

ح

حايليه شماليه

عروس رائعة

04-02-2011 | 12:57 AM

مشكوره
يلغلاااا

s

sunshine81

عروس برونزية

04-02-2011 | 03:49 AM

الف عاقيه

S

Sweet N Sour

عروس ركن العناية بالبشرة والجسم وركن العطور والعناية بالشعر

05-02-2011 | 12:18 PM

مشكووووووورة