كفته التونة

هاي
نبدء

المقادير:

3 علب تونه كبيره


1 جزره مبشوره


بقدونس مفروم


4/3 قالب زبدة


1 و 2/1 كوب حليب سائل


4/3 كوب طحين


ملح وفلفل أسود



الطريقة:


نذوب الزبده على النار

ثم نضيف عليها الطحين ونحرك


ثم نضيف الحليب

ونحرك بسرعة حتى يتجانس الخليط ونتركه 3 دقائق على نار هادئه

ثم نضيف التونة

ثم الجزر

ثم البقدونس

واخيرا نرش الملح والفلفل ونحرك

ثم نمده في صحن ونتركه ليبرد

ثم نغلفه بنايلون ونتركه بالثلاجه يوم كامل حتى نستطيع تشكيله وتحكم فيه


ثم نشكله على شكل اسطوانات ونضعه في البيض(بيض + ملح + فلفل + شطه ) ثم في البقسماط

ثم نضعه في صينيه ونتركه بالفريزر حتى يجمد

ثم نضعه في علبة بلاستيك وندخله للفريزر



المقادير:

3 علب تونه كبيره


1 جزره مبشوره


بقدونس مفروم


4/3 قالب زبدة


1 و 2/1 كوب حليب سائل


4/3 كوب طحين


ملح وفلفل أسود



الطريقة:


نذوب الزبده على النار

ثم نضيف عليها الطحين ونحرك


ثم نضيف الحليب

ونحرك بسرعة حتى يتجانس الخليط ونتركه 3 دقائق على نار هادئه

ثم نضيف التونة

ثم الجزر

ثم البقدونس

واخيرا نرش الملح والفلفل ونحرك

ثم نمده في صحن ونتركه ليبرد

ثم نغلفه بنايلون ونتركه بالثلاجه يوم كامل حتى نستطيع تشكيله وتحكم فيه


ثم نشكله على شكل اسطوانات ونضعه في البيض(بيض + ملح + فلفل + شطه ) ثم في البقسماط

ثم نضعه في صينيه ونتركه بالفريزر حتى يجمد

ثم نضعه في علبة بلاستيك وندخله للفريزر

النهاية
الي يعجبها موضوع تقيمن