من زمااااااااااااااان ما نزلت لكم طبخاتي اللذيذة
من كم يوم كنت اتفرج على التلفزيون وشفت دعاية زبدة لوبارك وهي تسوي معمول وتشجعت اسويه بيدي ( مغامره :adore:) بحثت بالنت عن طريقة تناسب زوجي بحكم مرض النقرس ( الله يشفيه ، دعواتكن ) ولقيت هالطريقة :thumbs_up: طبعا جمعت بين عدة طرق من كذا منتدى للأمانه ونفذت التجربة:!!:
وإليكن الطر يقة <<<<<<<<<<<<<<<<<<<< حلوه الفصحى
معمول التمر ::o
العجينة : :)
2ك طحين كويتي
1ك نشا
0.5ك سكر ناعم
2بياض بيض
ملعقة فانيليا
كاس زيت
طريقة العمل :
يخلط بياض البيض مع الفانيليا ثم نضع النشا ونخلط ثم بالتتالي السكر والزيت والدقيق ونعجن ، ثم تحشى بالتمر F::cool:
الحشوة :
كاس تمر منزوع النوى معجون مخلوط بقرفة(دارسين ( ملعقة صغيرة ) ):woo:
مواقف طريفة أثناء الطبخة :
كان من المفترض تشكيل المعمول بالآله المعروفة الكهربائية او الخشبية أو اللاستيكية :lol:
ولكن يقولون الحاجة أم الاختراع ماكان عندي ولا وحده منهن فشكلتها بـ ::thumbs_up:
وعلى فكرة عطتني اختي فكرة ممكن نشكل بها المعمول بشكل اسطواني ونقطعها بخيط أول مره اسمعها تطبيقها فيما بعد بإذن الله .;)
للمعلومية تراني نسيت احط اسمي ع الصوره اللي تبي تنقل تنقل لكن لا تنسى تذكر أنها أخذته من منتدى عروس :L:
وفي الختام دعواتكم لي بالذرية الصالحة وشفاء زوجي وتيسير الأمور:lol:
ولاتنسون الميزان :thumbs_up: