حلويااااات من يدي ..............

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم جبت حلويات جنان






(( حلاوة ايس كريم بالبسكويت ))


المقادير


الطبقة الأولى


1- علبة بسكويت مطحون

2 ملعقة كبيرة زبده

يخلط البسكويت مع الزبده ويرص في صينية ويدخل الثلاجة





الطبقة الثانية


2 باكت كريم كرميل

2 باكت دريم ويب كبير



تخلطين كريم كرميل و دريم ويب حتى تثقل ثم تصبينها على البسكويت







(( لقيمات ))


المقادير

2 كاس دقيق ابيض

1 كاس ماء

شيرة

3 ملاعق حليب بودرة كبير

3 بيضات

زيت

ملعقة صغيرة خميرة فورية

2 ملعقة صغيرة B-G



الطريقة
تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط ما عد الدقيق والخميرة و B-G

ثم نضع الدقيق والخميرة وال B-G وتخلط باليد وتخمر لمدة ساعتين ثم نقوم بتكويرها

كما هو متعارف عليه وتوضع في الزيت المغلي ومن ثم تنشل وتغمس بالشيرة





(( التشيز كيك ))







المقادير

بسكويت شاي

اصبع زبده

ملعقتين قشطه

تخلط جميعا ثم توضع في صينية وتترك جانبا








12حبة كيري

3بيضات

1علبة قشطه

2فنجان سكر

فانيلا




الطريقة :

تخلط المقادير السابقة ثم توضع على الطبقة الثانية لمدة ربع ساعة ثم تدخل الصينية الفرن

من الاسفل ثم من الاعلى الى ان يتماسك ثم يدخل الثلاجة .



في امان الله