بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله مساءكم\صباحم بكل خير
اليوم جايبه لكم وصفه سهله وخطيره وكثير لذيذه:o
نبدأ بالمقادير والطريقه بالصور خطوه خطوه
سمكه مغسوله ومنظفه
عملت شق مائل ع جنبي السمكه
وحطيت ملح عليها من الوجهين وتركتها نصف ساعه
جهزت الحشوه
عباره عن
ملح\بهار\كزبره\طماطم\ثوم\ليمون
ومزجتهم وحشيت السمكه في الشقين اللي عملتهم وبطنها(مكان تنظيفها من داخل)
للمرق:
طماطم مبشوره\2 ملعقة صلصل\ماجي
ونمزجهم مع قليل مويه مغليه عشان تذوب الماجي
حطيت السمكه في صينية فرن وسكبت عليه الصلصه
بالفلاش
سكرتها بقصدير ودخلتها الفرن وع حسب الحراره تقريبا تاخذ ساعه
بعد خروجها من الفرن
ورجعتها احمرها شويه من فووق
وقدمتها
مع ارز ابيض
وسلطة
والحمدلله
ربي يدووم علينا نعمته ويرزقنا شكرها....
[/BACKGROUND]