رز بالدجاج المتبل للمبدعة بنت القمر وأحلى قمر

رز بالدجاج المتبل للمبدعة بنت القمر وأحلى قمر


ومش مبالغة صراحة لما اقول مبدعة ..لأن الطبق من شكله حسيته احترافي وطعمه ماخيب ظني هذابالنسبة لي واعتقد بالنسبة للكثيرين بعد:032:..

هذا بخصوص الطعم والشكل أما الخطوات فهي سهلة وسريعة وماتخذ وقت الا بتتبيل الدجاج الي ممكن يتبل ساعة او ساعتين:clock:..

[COLOR=olive]وهنا الرابط للموضوع الخطوات والطريقة [/COLOR]

وتطبيقي اليوم كان بشوية مخالفات في الخطوات والمقادير:-# اول شي حطيت الصويا صوص الي تيجي غليظة وسويتي شوي تقريبا 7 ملاعق طعام وزيت الزيتون وثوم مهروس وعلبة زبادي وهو اصلا مش في المقاديروبدل الليمون حطيت خل ابيض ملعقتين طعام والبقدونس والشبت حطيتهم في التتبيلة مع شوية من مقدار البصل رغم ان المفروض انحطهم وقت الطبخ وحطيت البهارات عادي فلفل حار مجروش وبهار كاري ملعقة صغيرة ووبهار مخلوط ملعقة طعام وقلبتهم مع مقدار دجاجة مقطعة قطع صغيرة بالعظم ..











وبعد ساعتين قليت البصل مع الفلفل البارد والجزر وحطيت خلطة الدجاج بالصوص عساس اتاكد انها انطبخت عدل وحطيت شوية ماي عساس ماتنحرق ومكعبين ماجي ..ولما سلقت الرز حطيت جزر معاه ..ولأن تنقصني المهارة في طبخ الرز
طبخته عادي وصفيته وحطيته فوق خليط الدجاج بعد نضوجه ..واخيرا ضفت اللون على الرز













وكانت هذي النتيجة:adore:













بنت القمر وأحلى قمر ربي يسعدج مع زوجج وبنتج وما يفرقكم طول العمرF:
والسموحة على التجاوزات الي حصلت ..هي شوي مب كثيرة ثلاثة بس
:D