كيفكم ان شاء الله دووم بخيرات :)
من زمان ما نزلت موضوع تعرفون الكسل والبرد تاثيرهم عجيب :-#
اليوم راح انزل لكم اطباق سويتها لمن اخواني شرفني
طبعا جوا عندي فجاهء وما قالو من اول وما كنت مجهزه شي للاسف :(
فكل شي سويته على السريع بس اطباق هم يحبونها وعارفه جايين عشان يعبو بطونهم :D
المهم :: نبداء بالطبق الاول
المقادير حسب كمية الاشخاص
شرائح الدجاج بالزبادي:
* صدور دجاج تقطع بالطول <زي البطاطا المقليه
*ملعقتين زبادي
*ملعقه مايونيز < وتقدري تستبدليه بالجبنه
*بيضه
* دقيق < الكميه الي تكفي لتماسك المزيج
*ملح + بهارات
الطريقه ::
1)نغسل الدجاج ونقطعه
2)نخلط الزبادي والمايونيز والبضه والدقيق والبهارات ويصير المزيج متماسك مو ثقيل او خفيف
3)نغمس الدجاج بالخلطه ونقليها بالزيت
بالاخر نقدمها مع الارز الابيض:)
الطبق الثاني ,,,
مكرونه بالخضار
المقادير ::
*مكرونه مسلوقه
*خضار ( جزر _بصل_فلفل رومي _ملفوف ) مقطع بالطول
* بهارات + صويا معتدله + ملح
الطريقه ::
نحمس البصل والجزر والفلفل الرومي شوي بالزيت ونحط البهارات والملح وبعدين نضيف الملفوف
لمن تذبل نحط المكرونه المسلوقه والصويا ونحركهم شوي لمن تتنكه المكرونه و تتقدم:)
واضفت معاها صينية التوست بالدجاج والخضار الي اكيييد الكل
عااااارفها ;)
والحلو كان جلي عادي :D ما امداني اسوي شي
وبس كذا نكون خلصنا اتمنى تعجبكم الاطباق
والسموحه على الاطاله :o وعلى التصوير مو بواضح
بس الشباب واقفين على راسي :(
