السلام عليكم ورحمة الله
شخباركم يا عراااااايس عساكم بخير الحمدالله F:
انا اليوم فااااااااااااااضيه مسويه كب كيك قلت خلني انزل حق حبايبنا العرايس :D
واتمنى يعجبكم ...وانا اول مره انزل موضوع ف هالقسم :o
اول شي بعطيكم المقادير وكلها موجوده فالبيت :)
عااد انا الي مسويتنها 30 حبه والمقادير الي بعطيكم 20 حبه علشان ماتخربطون :D
2 ونص طحين فاخر
2 بيضين كبار
كوب زبده
ملعقه ونص ملح
ملعقه ونص فانيلايا بودر
ملعقه كبيره بيكنج بودر
كوب حليب طازج
كوب ونص سكر
وحق التزين انا سويت كاكاو ابيض وشوكليت
2 بيضين كبار
كوب زبده
ملعقه ونص ملح
ملعقه ونص فانيلايا بودر
ملعقه كبيره بيكنج بودر
كوب حليب طازج
كوب ونص سكر
وحق التزين انا سويت كاكاو ابيض وشوكليت
وهاي المقادير بالصور
جهز قالب كب كيك وبنتي كانت اتساعدني :D
اول شي نضيف السكر والبيض ونخفق جيدا
وبعدين انضيف البكنج بودر والملح والفانيلايا ونخفق
انضيف الزبده السايحه
انضيف الحليب ونخفق
ثم نضيف الطحين بتدرج ونخفق
لين مايصير جذي
الحين انجهز القمع انا ماكان عندي ويبت الكيس البالستيك وصبيته داخل وقصيته من تحت :thumbs_up:
والحين اعبي القالب بالقمع
عبينا وخلصنا
ودخلته الفرن لااااازم قبل لا تجهزي الكب كيك اتخلي الفرن شغاال على درجه خفيفه وبعدين ادخلينه بالفرن
انخليه لين 25 دقيقه ولا من اتشوفينه منتفخ من فوق اتسكري النار الي تحت وتشغلي الي فوق علشان يحمر وطلعينه
شوفو كيف منتفخ
الحين انزينه نفس ماخبرتكم حطيت فوقه شوكلا بيضه و بنيه
سوري ماصورتلكم طريقة التزين وهذا الكب كيك جاهز بالكريمه البضه وفوقه رشيت كاكاو
وهاي حق اول وحده اترد على موضوعي :D
اتمنى ان عجبكم الكب كيك :)
ما اريد منكم بس تدعولي الله يرزقني بالذريه الصالحه :)