بسم الله ..
طريقة العجينة السريعة (عشر دقايق فقط):
في الخلاط
(كأس ونصف ماء ، ملعقة خميرة ، ثلاث ملاعق سكر ، ثلاث ملاعق بودر ، ذرة ملح ، كأس ونصف دقيق )
تترك لمدة عشر دقائق
(وبعد نضع كأس ونصف دقيق ، وربع كأس زيت)
تعجن مع بعض حتى تتجانس ثم نبدأ بعملها
في الخلاط
(كأس ونصف ماء ، ملعقة خميرة ، ثلاث ملاعق سكر ، ثلاث ملاعق بودر ، ذرة ملح ، كأس ونصف دقيق )
تترك لمدة عشر دقائق
(وبعد نضع كأس ونصف دقيق ، وربع كأس زيت)
تعجن مع بعض حتى تتجانس ثم نبدأ بعملها
نقوم بعمل الخلطه وهي عبارة عن ( بصل ، فلفل حار أخضر وأحمر ، طماطم ، معجون طماطم ، فلفل أسود ، فلفل أحمر مطحون، ملح )تحمس جميع المقادير
ثم نفرد العجينة .. ونضع عليها الخلطة السابقة
ثم نفرد العجينة .. ونضع عليها الخلطة السابقة
وترش بالحبة السوداء وتحمر من تحت وفوق
وتقدم جااااهزة للأكل
أتمنى أن تنال أعجابكن
لكم ودي
:L:
لكم ودي
:L:
