السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيف حالكم يااحلي عرائس ان شاء الله بخير وصحة
وان شاء الله تكون سنة خير علينا جميعا
دعواتكم لي بتيسير امور زواجي والله يوفقني مع زوجي:o
موضوع اهداء لعسولة حلا ربي يريح بالك وبالنا جميعا
وان شاء الله تكون سنة خير علينا جميعا
دعواتكم لي بتيسير امور زواجي والله يوفقني مع زوجي:o
موضوع اهداء لعسولة حلا ربي يريح بالك وبالنا جميعا
ها الكيك له كثير اسماء منها قدرة قادر ومنها كيكة كريم كراميل و و و
وطبعا عن نفسي مليون مرة بيش ضبطت معي يعني مو تياسوا من اولها
الحياة تجارب:cool:ومع حلويات تجارب وكيكات وهكذا
حبيت احط لكم كيكتي متواضعه وانتمني ان تنال اعجابكم
المقادير:لعمل الكريم كراميل نحتاج الى
3 بيضات
3 اكواب حليب بودرة
3 اكواب ماء
6 ملاعق كبيرة سكر
خل قليل
فانيليا
وسكر مشقر للصينيه
6 ملاعق كبيرة سكر
خل قليل
فانيليا
وسكر مشقر للصينيه
نشقر السكر ولا نحرقه بس تشقير يعني ذهبي
ثم نصبه على صينيه بايركس دائريه او أي شكل
نحضر صينيه اكبر منها لوضعها فيه كحمام مائي
ثم نصبه على صينيه بايركس دائريه او أي شكل
نحضر صينيه اكبر منها لوضعها فيه كحمام مائي
الطريقة:
نحضر خليط الكريم كراميل وذلك بوضعه بالخلاط الكأس وخلطه ثم صبه على السكر المشقر
نحضر خليط الكريم كراميل وذلك بوضعه بالخلاط الكأس وخلطه ثم صبه على السكر المشقر
ندخل الصينيه للفرن الساخن من قبل وتكون النار على 160 او 180 لمده 10 دقائق
ثم نهدي النار الى 130
ثم نهدي النار الى 130
لعمل الكيكه نحتاج الى
ثلاثه ارباع كميه كيك البسيطه والمقادير كالاتي :
4 بيضه
ثلاثه ارباع كميه كيك البسيطه والمقادير كالاتي :
4 بيضه
كوب سكر ناعم عادي
كوب ونص دقيق
فانيليا
ملعقة كبيرة بكم بودر
ربع كوب كاكاو حسب الرغبة
فانيليا
ملعقة كبيرة بكم بودر
ربع كوب كاكاو حسب الرغبة
ثلاثه ارباع كوب حليب سائل
فنجان شاي زيت
ملاحظه:
ناخذثلاثه ارباع كميه خليط الكيك والباقي ممكن تعملي منه كب كيك
ونتركها تقريبا ساعه او اكثر حتى تتماسك الكريمه وتستوي تماما
ثم نبدأ بعمل الكيكه وطريقتها
نضع البيض ونخلطه ثم السكر والفانيليا ونتركه حتى ينفش ويصير لونه مائل للبياض
ثم نضع الزيت والحليب والدقيق والبكم بودر بالتناوب
ثم نصبه على الكراميل المستوي وندخله الفرن مرة اخرى وتكون النار هادئه
ونتركها تقريبا نص ساعه حتى تستوي مع ملاحظه كميه الماء بالصينيه
نسيت اصورها لما حطيتها ع كريم كراميل
هنا لما نضجت
فنجان شاي زيت
ملاحظه:
ناخذثلاثه ارباع كميه خليط الكيك والباقي ممكن تعملي منه كب كيك
ونتركها تقريبا ساعه او اكثر حتى تتماسك الكريمه وتستوي تماما
ثم نبدأ بعمل الكيكه وطريقتها
نضع البيض ونخلطه ثم السكر والفانيليا ونتركه حتى ينفش ويصير لونه مائل للبياض
ثم نضع الزيت والحليب والدقيق والبكم بودر بالتناوب
ثم نصبه على الكراميل المستوي وندخله الفرن مرة اخرى وتكون النار هادئه
ونتركها تقريبا نص ساعه حتى تستوي مع ملاحظه كميه الماء بالصينيه
نسيت اصورها لما حطيتها ع كريم كراميل
هنا لما نضجت
شكلها النهائي
ثم نخرجها ونتركها تبرد خارج الثلاجه
ثم تدخل الثلاجه وتترك تقريبا 5 ساعات
والافضل عملها بالليل واكلها ثاني يوم
ثم تدخل الثلاجه وتترك تقريبا 5 ساعات
والافضل عملها بالليل واكلها ثاني يوم
اسفة نسيت اصورها لما اخرجتها باذن الله لما اسويها مرة اخره راح اصورها المقادير منقولة من نفس صاحبة الوصفة الله يجازيها كل خير يارب
موضوع حصري ومن مجهودي وتصوري والوصفة من بنت الله يجازيها كل خير
ماتنسوا دعااااااااااااااااااااء لي وردودكم الحلوة وتقييماتكم مشجعه
ماتنسوا دعااااااااااااااااااااء لي وردودكم الحلوة وتقييماتكم مشجعه
في امان الله
