تشيزكيك بصوص الشكولاته والنسكافيه

تشيزكيك بصوص الشكولاته والنسكافيه

من يد اختي الله يحفظها ..

المقادير:
علبة بسكويت دايجستف
زبدة
جبنة فيلادلفيا
كوب كريمة ماكتوب
كوب سكر
4بيضات
ملعقة فانيليا
3ملاعق طعام طحين
مقادير الصوص:
كوب كريمة
ملعقة طعام نسكافية
2جالكسي أو مقدار من النوتلا








الخطوات :

-يفتت البسكويت ويضاف اليه ملعقة من السكر وكمية من الزبدة ليتماسك قليلا..ثم يرص بصينية ذات قاعدة متحركة ويمكن فتحها من الجوانب .ثم توضع الصينية بالفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة منخفضة .







-توضع جبنة فيلا دلفيا مع كوب كريمة وكوب سكر و3 ملاعق طحين ومقدار البيض المضاف له ملعقة فانيليا .







-وتخلط بالخلاط الكهربائي حتى تتمازج المكونات .




-ثم تصب على طبقة البسكويت ..







-وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة متوسطة ..حتى تتماسك .





-لايشترط بأن يكون الوجة بني ..لكن اختي ماارضتها شكل الكيكة وهي بيضة ..فحمرتها شوي .

- تترك لتبرد قليلا ..ونقوم بتحضيرالصوص .

الصوص :

-يوضع مقدارملعقة نسكافية أو أكثر حسب الرغبة في كوب كريمة ويحرك على النارخفيفة حتى يتمازج قليلا.
والي مايحب النسكافية لايحط .









-تضاف الشكولاته (نوتلا أو جالكسي )





-يحرك على النارخفيفة حتى تتجانس كل المكونات .







-يصب الصوص فوق التشيز كيك .





-توضع بالثلاجةحتى تبرد .




- ثم تقدم .





ملاحظة :اذا حابين انها تكون مثل الايسكريم ..نحطها عطول بالفريزر عساس تتجمد.
AYUN ZAIN وكل الي طلبها مني ان شاء الله تعجبكم ..:072:



وعوااااافي :083: