عندي لكم شوربة خضار وانا واثقة انها راح تعجبكم لانها لذيذة جدا وبنفس الوقت صحية ولا تؤدي الى السمنة ::: <<< ادري هذا اهم شيء عندكم >>>
ادري بتقولوا شهد دايما تكتب اكلات صحية
لأن الاكل الصحي اللي يفيدني وليس اللي يضرني
خلونا نبدأ بالمكونات ولا تسألوني المقادير لأني ما اعرف اقيس ::
**ماء
**خضار منوعه (( بصل + كوسه + جزر +فلفل رومي + بروكلي + ملفوف ))
**ثلاث فصوص ثوم مدقوق ناعم
**ملعقة مرقة ماجي
**زيت زيتون
**طحين
**فلفل اسود
**شوية بهار
الطريقة :
نقطع البصل ونحمسه في الزيت لغاية ما يذبل شوي
نضيف الخضار بالتدريج وليس دفعه واحده (( بمعنى نبدأ بالخضار الصلبة اولا ومن ثم اللينة وبين كل دفعه والثانية دقيقتين مع التقليب المستمر
ولما تكتمل كل الخضار نضيف عليها الثوم المدقوق مع شوي فلفل اسود والبهار
ونضيف عليها الماء ونخليها تغلي مع بعض لغاية ما تصير الخضار لينة
ولما تنضج الخضار نأخذها ونحطها في الخلاط الكهربائي لغاية ما تصير سائلة
بعدين نرجعها مرة ثانية في القدر ونحطها على نار هاااادئة جدا وناخذ ملعقتين طحين ونذوبهم في ماي دافي ونصبه على الشوربة علشان تصير ثخينة (( غليظة ))
ونتركها مدة 5 دقائق على نار هاااادئة ونغطيها
وبعدها :
تصب في وعاء التقديم
وبالهنا والعافية
:::::::::::::::
يالله انتظركم وانتظر ردودكم
شوربة خضاااار ::::: خفيفة وصحية
ش
06-09-2003 | 05:08 PM
ح
06-09-2003 | 05:34 PM
مــرحــبــا عــروســتـنـــا شــهـــد,,,,,,,,,,,,,
مــشــكـــورة عــلــى الــشــوربــة الــصــحــيـة,,,,,,,,,,
والــخــضــروااااااات مــهــمــة لــجــســم الانــســان,,,,,,,,,,
وشــجــعــتــيـنـــي,,,,,,,, لأن عــنــدي بــعــض الــوصــفــات
الــصــحــيــة والــخــاصــة بالــحـمــيــة,,,,,,, ومــترددة أرسـلـهــا,,,,,,,
تــحـيـااااااتــي يــا غــالــيــة,,,,,,,,
R
06-09-2003 | 06:44 PM
مشكورة اختي شهد على الطريقة الحلوة
احنا في البيت نسوي شوربة تشبهها من ناحية المقادير بس ما نضيف فلفل رومي لأني ما أحبه
تسلم ايدك
تحياتي لك
احنا في البيت نسوي شوربة تشبهها من ناحية المقادير بس ما نضيف فلفل رومي لأني ما أحبه
تسلم ايدك
تحياتي لك
ش
06-09-2003 | 07:12 PM
عزيزيت احلى عيون
مشكوووووورة على تشريفك لي في الموضوع
ويالله نحن بإنتظار الوصفات الصحية اللي عندك
ومشكوووووووورة على الباقةالحلوة منك
مشكوووووورة على تشريفك لي في الموضوع
ويالله نحن بإنتظار الوصفات الصحية اللي عندك
ومشكوووووووورة على الباقةالحلوة منك
ش
06-09-2003 | 07:13 PM
RoOoOmy_M
هلا حبيبتي
مشكووورة على التعليق
هلا حبيبتي
مشكووورة على التعليق
ق
10-09-2003 | 01:20 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
تسلم ايديكي اختي العزيزه شهد78 علي الوصفه الحلوه
و تقبلي خالص تحياتي
م
13-09-2003 | 02:47 PM
تسلمين حبيبتي ومشرفتنا شهد على هذا التقديم
وربي يعطيك العافيه
تحياااااااااااتي