طاجين بال choufleur و البطاطس من مطبخي ..

)

)(Miss Swiiso )(

عروس برونزية

17-12-2010 | 04:21 PM

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اليوم انشالله راح اقدم لكم طبق مغربي معرووف و لدييد

و هو الطاجين بال choufleur و البطاطس

المقادير

نصف كلغ لحم بقر او غنم
ابزار
فلفل احمر
ملح
الثوم
زيت الزيتون
ال choufleur و يكون مصلوق من قبل
البطاطس
البصل شرائح رفييعة

ملاحظة .. ممكن تضيفي الخضر اللي تحبينها مثل البسلة و القوق و الجزر ..

طريقة التحضير

في الطاجين نضع اللحم مع الثوم و قليل من الزيت و التوابل
بعدين نضيف البصل حتى يدوب تقريبا
نضع الخضار المدكورة سابقا و قليل من الكزبرة و كاس و نصف من الماء
و نخليه فوق نار هادية مدة ساعة تقريبا
و لازم تراقبيه عشان ما يحترق
و ايضا النار تكون هاادية كثيير لان هدا اساس الطاجين

و هدا الطبق النهائي من مطبخي

و لا تخفى عليكم طبعا مدى لذة الطبخ المغربي
بنات تقديرا للمجهود لا تنسو الردوود

غ

غريبة في دنياي

عروس رائعة

17-12-2010 | 05:10 PM

يعطيكي الف عافية
لكن ما اعرف من وين التقييم انتو كيف تقيمون ولا ما اعرف

)

)(Miss Swiiso )(

عروس برونزية

17-12-2010 | 05:43 PM

تسلمين حياتي التقييم في الميييزاان

م

مها عبدو

مشرفة سابقة

17-12-2010 | 06:19 PM

تسلمي حبيبتي على الطاجين اللذيذ
والجميع يعرف لذة وحلاوة الاكل المغربي
يعطيك العافية

M

Miss S.A

عروس ماسية

17-12-2010 | 07:59 PM

ماشاء الله

تسلم إيدج حبوبه

ا

الشيخة ~

عروس برونزية

17-12-2010 | 11:14 PM

يميييييييييييييي

تسلم الايادي

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

18-12-2010 | 01:17 AM

مشكورة يا قمر على الطبق بيشهي ما شاء الله
والله يعطيكِ العافية

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

18-12-2010 | 04:05 AM

تسلم ايديكِ ياعسل

ا

ام هدواي القلب

مشرفة سابقة

18-12-2010 | 04:06 AM

يسلموو...

*

**قطرات الندى**

عروس ماسية

18-12-2010 | 06:38 AM

الله يعطيك العافية

.

... شذى الغربه ...

عروس ركن المطبخ و المائدة

18-12-2010 | 06:51 AM

تسلمي ياقمر

طبقك حلو ورائع

ا

انفاسـﮱگ دخـﮱون

عروس ماسية

18-12-2010 | 08:28 AM

ما شاء الله يشهي وأكيد طعمه ألذ وألذ ان إن شاء الله بنجربه لانه ِصحي وخفيف تسلم الايادي

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

18-12-2010 | 10:49 AM

تسلم ايدك والكل المغربي رووووووووووووعه

S

Sweet N Sour

عروس ركن العناية بالبشرة والجسم وركن العطور والعناية بالشعر

18-12-2010 | 12:12 PM

تسلم ايديكي

)

)(Miss Swiiso )(

عروس برونزية

18-12-2010 | 05:58 PM

الله يسلمكن غالياتي
اسعدني ان االطاجين راقكن
كما اتمنى رؤية تطبيقاتكن عما قريب