اولا المكونات:
1- زيت وزبد
2- بصله مقطعه علي شكل هلالات
3- بسله وجزر
4 - 3 ثمرات فلفل الوان(أحمر+أصفر+اخضر)
5- توابل البرياني او(كمون+قرفه+زنجبيل+بهارات)
6- كوب ونصف ارز بسمتي
7- قليل من ا لمرقه
8-مكعبات من اللحم(ممكن لحم بايت او باقي من اكل سابق)
الطريقه......
ا-ننزل بالبصل ونشوحه شويه
2_اول ما يطري البصل نحط عليه مكعبات اللحم
3_نشوح البصل مع اللحم علي نار عاليه واول ما ياخدو اللون البني نخفض النار
4_اول ما يدخل اللحم بالتسويه نضيف البسله والجزر ونغطي
5_نضيف الفلفل الألوان المقطع قطع صغيره
6_نضيف التوابل السابق ذكرها
7_نضيف قليل من المرق مش كتير
8_تغلي غلوتين ونضيف الارز
وبالهنا والشفا ....هتدعولي وماتنسوش التقييم:L::L::L::L::L::L::L::L::L::L::L::L::L::L::L::L::L: