هاي
لفائف اللحم وجبن
نبدء
المقادير :
ـ علبة من عجينة الباف باستري Paff Pastry
ـ 8 قطع لحم غنم رفيعة دون عظم .
ـ 9 ملاعق من جبن البارمازان المبشور .
الطريقة :
ـ مدي قطع العجين فوق طاولة مرشوشة بقليل من الدقيق، ثم غطي طبقة واحدة من العجين بنصف كمية اللحم .
ـ كرري العملية نفسها مع بقية العجين واللحم ثم رشيهما بالجبن، لفيه بشكل طولي، وامسحي اطرافه بقليل من الحليب .
ـ غطيه بورق الالمنيوم واتركيه في الثلاجة لنصف ساعة، قطعي العجين الى حوالي 20 قطعة مستديرة، ثم رشيها بالجبن . واتركيها تنضج في الفرن لمدة ربع ساعة بدرجة حرارة 180 مئوية
النهاية
الي يعجبها موضوع تقيمني
لفائف اللحم والجبن
m
06-12-2010 | 06:22 PM
*
06-12-2010 | 08:09 PM
الله يعطيك العافية
م
06-12-2010 | 08:16 PM
عند نقل اي موضوع لابد من الاشارة لذلك
يسلموا
يسلموا
أ
06-12-2010 | 08:28 PM
تسلمي عالوصفه ياعسل
m
07-12-2010 | 12:32 AM
**قطرات الندى**;13888076:
الله يعطيك العافية
F: اشكرك على رد الرائعF:
m
07-12-2010 | 12:32 AM
مها عبدو;13888135:
عند نقل اي موضوع لابد من الاشارة لذلك
يسلموا
F: اشكرك على رد الحلوF:
m
07-12-2010 | 12:34 AM
أم نجود الأحساء;13888216:
تسلمي عالوصفه ياعسل
F: اشكرك على رد الجميلF:
م
07-12-2010 | 02:04 AM
امشكورة يا قمر
والله يعطيكِ العافية
والله يعطيكِ العافية
و
19-11-2011 | 03:32 AM
يسلمووووو
.
19-11-2011 | 03:53 AM
شكرا على النقل