الوجبات الجاهزة سبب رئيسي لأمراض القلب

حذر متخصص في أمراض القلب من زيادة نسبة الاصابة بأمراض القلب بين جميع الفئات العمرية في العصرالحديث مؤكدا أن السبب الرئيسي وراء ذلك يرجع الى اقبال الاسرة على الوجبات الجاهزة السريعة والتي تعرف باسم وجبات (التيك اواي).
وذكر استاذ امراض القلب بكلية طب الاسكندرية الدكتور محمد صبحي في تصريح لوكالة الانباء الكويتية (كونا) ان الاعتقاد السائد وراء الاصابة بأمراض القلب يرجع الى التدخين والضغط العصبي الذي يتعرض له معظم الناس الان ، الا ان الابحاث والدراسات العلمية الحديثة أثبتت غير ذلك.
وقال ان نسبة الاصابة بامراض القلب زادت في الاونة الاخيرة زيادة ملحوظة لتصل الى 30في المائة من سكان مصر من فئات عمرية مختلفة اضافة الى ارتفاع نسبة الاصابة بضغط الدم لتصل الى 28في المائة ونسبة الاصابة بامراض السكر لتصل الى 25في المائة ونسبة الاصابة بالدهون لتصبح . 3في المائة تقريبا.
وأوضح أن هذه الزيادة الملحوظة في نسبة الأمراض ترجع لمجموعة من الأسباب أهمها الإقبال على تناول الأطعمة غير المتزنة وغير المنتظمة كاللحوم المصنعة المتمثلة في الهامبورجر والبسطرمة والسجق والاعتماد على السندويشات في الوجبات الرئيسية بصفة مستمرة والتي لا تعطي الجسم بأجهزته المختلفة ما يحتاج اليه من فيتامينات وألياف.
واضاف ان جميع الأطعمة الجاهزة خالية من الألياف الطبيعية والعناصر الخضراء الطازجة التي يحتاج اليها الجسم مشيرا الى اقلاع جميع الافراد حاليا بما فيهم الأطفال والشباب عن ممارسة الرياضة والاتجاه بدلا منها لممارسة التدخين وادمان مشاهدة الدش والانترنت دون حركة هو ما يودي الى الاصابة بأحد أنواع أمراض القلب.
ونوه الى ان امراض القلب تتنوع ما بين ضيق في الشريان التاجي وهبوط في عضلة القلب واصابات العيوب الخلقية وأمراض الصمامات وروماتيزم القلب والتهاب غشاء التامور موضحا ان اسباب الاصابة بضيق الشريان التاجي ترجع الى التدخين والشد العصبي والسمنة أو الاصابة المسبقة بالسكر وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الدهون في الدم.
وذكر الدكتور صبحي أن أعراض الاصابة بالشريان التاجي تتمثل في الام في الصدر مع المجهود الزائد وشعور باختناق في المساء أو بعد الأكل ويمكن علاجها عن طريق القسطرة البلونية في الساعات الأولى من الأزمة.
وقال ان هبوط عضلة القلب يرجع الى الاصابة بأمراض الصمامات التي تنتج عن ميكروبات وراثية أو فيروسية أو الاثنين معا والتي تتلف عضلة القلب لدرجة تجعلها غير قادرة على الانقباض والانبساط وتسبب ارتشاحا في الرئتين وتضخما في الكبد وتورما في القدمين ويمكن أن ينتهي بهبوط مزمن في عضلة القلب.
واوضح انه يتم علاج هذا النوع من أمراض القلب بالعقاقير الطبية والتي اذا فشلت يتم اللجوء الى الطرق الجراحية لقطع الجزء التالف المصاب وتصل نسبة نجاح الجراحة كعلاج أكثر من 20في المائة تقريبا أوعن طريق تغيير العضلة التالفة بأخذ عضلة من الظهر لتبطين العضلة التالفة
وتصل نسبة نجاح هذه الطريقة الى أكثر من 15في المائة.
وأشار الى أحدث وأفضل الطرق المستخدمة على الاطلاق في علاج هبوط عضلة القلب هي تخليق أو تصنيع الانسجة والتى تم تطبيقها على أكثر من 85مريض قلب وحققت نتائج مذهلة مسجلة نسبة نجاح تفوق ال 50في المائة وذلك بعد أن أثبت الليزر فشله في علاج هذا النوع من أمراض القلب.
ونصح بتناول الأطعمة المتزنة والاقلاع عن التدخين وممارسة الرياضة بصفة منتظمة والبعد عن تناول الوجبات الجاهزة للوقاية من أمراض القلب فيما نصح مرضى السكر والضغط بتفادى ارتفاع نسبتهما حتى لا يتطور الامر الى الاصابة بأمراض القلب مع الحرص على عدم زيادة الوزن والعلاج من أمراض السمنة والتى تعد من أهم أسباب أمراض القلب على الاطلاق.