أمس كان غدانـــا شيش طااووق اينما ايه:027:
عن جد رووعه والحكم بالأخيــــــر لكــــــم:037:
اول شي نحضر التتبيلــــهF:
عباره عن:
روب+زيت زيتون+ليمون+كمون+فلفل اسود+بابريكا وممكن الاستغناء عنه+كركم او صبغة الرز+صلصة الصويا وومكن الاستغناء عنه ونخلطهم سوا
وبعدين نقطع طماطم وفلفل رومي وصدور دجاج مربعات كبيره شوي
وبعدين نخلطهم كلهم بالخلطه ونقطع بقدونس وشبت اللي تبغيه يعني
ونخليهم بالثلاجه انا خليته من الفجر لين الظهر وترى احلى واطعم
وبعدين نجيب اعواد الشوي الخشبيه انا قسمتهم نصين كنت ابغاهم صغار ودخلت الفلفل والدجاج والطماطم بكل عود والباقي من الخلطه كبيته عالدجاج
وحطيتهم بصحن بايركس مغلف بالقصدير
ودخلته الفرن ساعه من تحت وحمرته من فوق وبعد ماخرجته من الفرن بخرته بالجمر والزيت
وسويت رز اصفر مبخر كمان
وهذا شكله النهااائي
مستعديييين:lol:
زووم اكثثثثثثثر
وسويت سلطه عاديه وفلفل حار
وبس
دعواتكم الحلوة لاختكم قمووره ولكم بالمثلF::087: