طريقة عمل السمك المشوي من مطبخ منال العالم بلصور

[BACKGROUND="90 http://forum.kuwaitup.com/t152496.html"][COLOR="#FF33FF"]جيبت لكم اليوم طريق مره حلوه للسمك المشوي بلفرن من مطبخ منال العالم بتحديد
مااطول عليكم نبداء بلمقادير

الطريقه.........
الطريقة :

1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها



2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره

3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين

4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل
5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام
6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية
7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها
8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس

وهذا الشكل النهاني





انشاالله تعجبكم
واذا عملتوها وعجبتكم ادعولي ربي يسهل ولادتي :o:o
ولا تنسو الميزان::[/