كيفكم عرررااايس
لي فتررره مانزلت شي بقسم الطبخ
اكيد اشتقتووو لطبخاااتي <<< مداح نفسه :lol::lol:
اليووم صحيت الصبح مرووقه على اخرر ولقيت خواتي صاحين قلت
وشرايكم اسوي لكم طبخه لي اول مرره بس عااد كيفكم حلوه موحلووه بتاكلوونها
كلهااا
والله طلعت لذيذه وكلوووهااا كلهااا :cool:
قلت خلني احطهاا بعرووس حق حبايبي قلبي يجربووهااا
اول شي
حطيت
كوب وربع طحين /وثلث كوب دقيق الذره /وملعقتين سكر/وحطيت ملعقه ونص بكنج بودر/
وملعقه صغيره ملح /
نخلط كل المقادير مع بعض
ونخلط كاس الحليب مع بيضه وحده
الحين نضيف الحليب والبيض على الطحين والنشاء
لين يصير عندنا خليط غليظ ومتجانس
الحين نحضر الهوت دوج
ونحط فيهااا اعواد الشواء
الحين ناخذ الهوت دوج ونغمسه بالخلطه اللي سوينا
ويصير بها شكل
انكون محضرين زيت مسبق التسخين
ونحط فيه الهوت دوج
ونغلي الهووت دوج فيها
وهذا الشكل النهااائي
وناكله معه كاتشب وخلطه المايونيز وخردل
بس انا ماكان فيه عندي كاتشب
وهذا الصحن حق اول وحده ترررد على موووضوووعي
بناااات جربوووو ترى مررره لذيذ
اتمنى موووضوووعي يعجبكم وانتظروني راح انزل جديدي
ولاتحرمووني من ردودكم ومايمنع التقيم :):)