كاري روبيان لذييييييذ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..اليوم جايبة لكم طريقه لذيذة وهي كاري روبيان...
وان شاء الله تنول على اعجابكم ...

المقادير :


- 2 بصل متوسطة مقطعه

- 1فص ثوم مبشور

- ربع فلفل اخضر بارد مبشور

- 3 طماطم متوسطة مقطعه

- كيلو روبيان

- 1علبة قيمر
- 2ونص ملعقه بودر حليب جوز الهند
- بهارات ( ملح، فلفل اسود، ملعقه ونصف كاري)
- ملعقتين زبدة
- القليل من صبغة الاكل"حمراء"


الطريقة:


- نحمر البصل مع الزبدة...ثم نضع عليها الثوم والفلفل البارد.. ونتركه 5 دقايق ..
- ثم نضع الروبيان والطماطم والبهارات وصبغه الاكل فوق البصل ونغطيه ونتركه حتى ينضج .
- نخلط بودره حليب جوز الهند في كوب الماء ثم نضعه فوق الروبيان ، ونتركه 10 دقائق.
- ثم نضع علبة القيمر فوق الخليط ونتركه دقيقه واحده .
- نضعه في صحن التقديم ونزينه بالقليل من البقدونس المفروم .


ممكن تقديمه مع الارز او الخبز..

بالهناء والعافية..:ok:

لا نتسون التقييم ..:056: