طبعاً هالموضوع منزلته بكم منتدى ..
بنك ثاني ..
وانا كان عندي هنيه نك ثاني بس كنت حاطه زخرفه
وكل ما ييت بحط النك يطلع غلط
او يقول لي الموقع ان الايميل اللي احطه عشان يطرشون لي الباس غلط :-#
عالعموم ما اطول عليكم
اندوكم المقادير ..
اسبيغاتي ..
لحم مفروم ( استخدم فرش ..
بصل -ثوم
خضار مثلجه
معجون طماطم
ليمون
كمون - ملح - فلفل اسود - شوي اوريغانو
الطريقة :
تسلقين الاسبيغاتي مع ملح ..
بس ملح .. لان في ناس يحطون زيت
ونحمس بصل - وثوم بالزيت زيتون
ونحط عليه اللحم مفروم
ونخليه على نار هاديه لحد ما ينشف الماي
وتحطين معاه الخضار المشكله ..
وتحطين عليه الفلفل الاسود والملح و الكمون
وبعدين تحطين عندج بـ باديه بالسعودي او مله بالبحريني وبالإماراتي مادري شيسمونها و وعاء للي ماتعرف مله او باديه ههههه
تحطين معجون الطماطم وعصير نص ليمونه اذا تحبين ليمون كامله كيفج
و تحطين نص قلاص ماي او على حسب كيف تبين الصلصة ثقيله خفيفه كيفج
كل شي على كيفج :confused:
وتكبينه عالمفروم بعد ما يستوي المفروم ..
وبعدين تحطينه فوق السبيغاتي
وبهالنا والشفاا
طبعا هذي وجبه زوجي المفضلة .. / :o