
كيفكم عرايس عساكم بخير
قبل اسبوع سويت كيكه بالتفاح والقرفه فكرتي وتنفيذي بس ماشاء الله طلعت لذيذه مره
جربوها سهل وماتاخذ وقت كثير
يالله نبداء بسم الله
مقادير صلصه التفاح
اربع تفاح اخضر
كوب ماء
كوب سكر
ملعقتين كبيره قرفه مطحونه
سكر بني_ ملعقه زبده للتزيين
طريقه عمل صلصه التفاح اللذيذه


يقشر التفاح

يقطع الى قطع صغيره ونترك قليل من التفاح مقطع شرائح ونتركه جانبا
نضع الماء في وعاء ونضعه على النار
نضع التفاح في الوعاء
نضيف السكر
والقرفه

يخلط جيدا ويترك حتى يصبح القوام ثقيل

اصبحت الان جاهزه
تترك لتبرد وبنفس الوقت نعمل الكيك
مقادير الكيكه
1/3 كوب زيت
كوبين دقيق
4 بيضات
ملعقتين كبيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره فانيليا
رشه ملح
كوب حليب شاي
كوب سكر

طريقه عمل الكيك
نضع البيض في العجانه
نضع السكر
والفانيليا

تخلط المقادير لمده خمس دقائق حتى يصبح الخليط كريمي
نضيف الزيت
وتخلط لمده دقيقتين

ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ورشه ملح
نظيف الدقيق الى الخليط
والحليب
وتخلط لمده دقيقتين
نجهز القالب
نضع ملعقه زبده ويدهن بها القالب
يرش القالب بالسكر البني
نضع شراح التفاح

ونصب صلصه التفاح الى القالب
ونصب خليط الكيك

تدخل الفرن في درجه حراره 360
ونجهز صحن التقديم

ونضعه فوق الكيكه ونقلبها
هذه صورتها بعد القلب بس اهم شي نقلبها اول ماتخرج من الفرن





وصحتين وعافيه :thumbs_up:

ان شاء الله عجبتكم كيكتي
وارجو عند نقل الموضوع ذكر المصدر
تقبلو تحياتي
ولكل واحد ترد باقه ورد احمر F:
[/BACKGROUND]