السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا انهارده جيبالكم طريقه انا مجرباها وبحبها جداااا
وهى واحده من طرق البطاطس الكتيره اللى انا بحبها جدا
طريقة المعقوده
المقادير:
4 حبات بطاطس
بيضتان
كزبره وبقدونس
ملح وفلفل
ملعقه كبيره كمون
3 فصوص ثوم مهروسين
قليل من الدقيق
زيت للقلى
الطريــــــــــــقه:
نغسل البطاطس ونقشرها ونقطعها ونسلقها وبعدين نهرسها كويس اوى
نضيف للبطاطس بيضه واحده والكزبره والبقدونس والملح والفلفل و الكمون والثوم ثم نخلطها حتى تتجانس
نحضر الخليط ونشكله على شكل كويرات ونبسطها باليد ونحولها لخبيزات شكل الهمبورجر
نغمس كل واحده من الجهتين فى البيضه المخفوقه وبعدين فى الدقيق
نقلى المعقوده فى حمام زيت ساخن ونحمرها من الجهتين ثم نضعها فوق ورق التنشيف لكى تتشرب الزيت وتقدم دافئه
طريقه سهله وجميله
واتمنى تكون عجبتكم
ومستنيه ردودكم الجميله
المعقوده
S
22-11-2010 | 08:20 PM
م
22-11-2010 | 08:56 PM
يسلمو يا قمر على الوصفة الحلوة
والله يعطيكِ العافية
والله يعطيكِ العافية
S
22-11-2010 | 10:20 PM
شكرل ليكى يا قمر
واتمنى اكون عند حسن ظن كل العرايس على المنتدى
واتمنى اكون عند حسن ظن كل العرايس على المنتدى
*
22-11-2010 | 11:42 PM
الله يعطيك العافية
S
22-11-2010 | 11:47 PM
شكرا ليكى قطرات الندى على مرورك الجميل وردك
أ
22-11-2010 | 11:57 PM
تسلمي عالوصفه ياعسل
S
23-11-2010 | 12:02 AM
تسلمى يا أم نجود الأحساء
وشكرا على مرورك الجميل وردك الاجمل
وشكرا على مرورك الجميل وردك الاجمل
M
23-11-2010 | 01:37 AM
يعطيج العافيه يارب
ع
23-11-2010 | 03:28 AM
تسلم على الوصفه :)
S
23-11-2010 | 11:58 AM
شكرا ليكم على الردود الجميله ومروركم الجميل ده
م
23-11-2010 | 04:03 PM
مشكورة على الوصفة
S
23-11-2010 | 04:38 PM
مها عبدو شكرا على مرورك وردك الجمال اوى