السلام عليكم
بدكم تشوفوها اولا اقرؤا الطبخة
المقادير :
1 - بيضتان
2- نصف كأس من السكر طبعا مثلي انا
3- ربع كأس من اللبن الحليب
4- ربع كأس من زيت الزيتون
5- ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا
6- ثلاثة ارباع الكأس من الدقيق
7- ملعقة صغيرة من البكنغ باودر
8-ربع ملعقة صغيرة من الملح
9-ملعقة صغيرة من الزبدة
okطريقة التحضير
يمزج صفار البيض مع الملح والسكر واللبن وزيت الذرة يخفق المزيج بخفاقة كهربائية مدة دقيقة ينخل الدقيق ويضاف تدريجيا الى مزيج الفانيليا والبكنغ باودر ويستمر في الخفق حتى يتجانس الكل
يخفق بياض البيض حتى يسير هشا يصب فوق المزيج ويحرك تدهن
صينية مربعه بملعقة من الزبدة ثم ترش بالدقيق يصب فيها المزيج تدخل الصينية فرن متوسط الحرارة (190درجة مئوية).
مدة عشر دقائق تخفف الحرارة الى 185 درجة مئوية وتترك الصينية في الفرن مدة نصف ساعة حتى يحمر سطحها ثم تخرج من الفرن لتبرد .
تقلب الكعكة في طبق خاص وتقدم باردة.
وبل الهناء والعافية:shy: :up::up:
طيب بااااااااااااااااااااااي
تعالو شو فوا الحلو هذا
ع
02-09-2003 | 08:40 PM
ح
02-09-2003 | 09:38 PM
مــشــكــورة يــا عــزيــزتــي عــلـى الــحــلا اللــي مــثــل الــعــســل,,,,,,,
وبــانــتــظــار الــمــزيــد مــنــج ان شــاءالله,,,,,,,,
تــحــيــاااااااااتــــي
وبــانــتــظــار الــمــزيــد مــنــج ان شــاءالله,,,,,,,,
تــحــيــاااااااااتــــي
ا
03-09-2003 | 03:34 AM
يسلموووووووووووووووا ايدينك ;)
ن
07-09-2003 | 10:48 PM
السلام عليكم ورحمة اللخ وبركاته
مرحبا أختى الفاضلة عسل اليوم
هلا فيج في القسم
والله يعطيك العافيه على هذا الحلا
تحيااااااااااااااااااااااتى
مرحبا أختى الفاضلة عسل اليوم
هلا فيج في القسم
والله يعطيك العافيه على هذا الحلا
تحيااااااااااااااااااااااتى
ب
09-09-2003 | 03:34 PM
تسلمين اختي الفاضله
على المشاركه
وربي يعطيك الف عافيه
والف شكر لك
تقبلي تحياتي
أختك
