طريقة عمل كفتة الحاتى بالطرب0000000 روعة

:thumbs_up:اتفضلى يا حبتى طريقتى فى عمل كفتة الحاتى بالطرب:thumbs_up:
الطرب (منديل الخروف)

المقادير

1- منديل خروف كيلو لحم مفروم .

2-بصلة ؛ معلقة بقدونس مفروم ؛ ملح ؛ فلفل ؛ بهارات ؛

3-ربع كوب سمن.
______________________________________________

الطريقة

1-يقطع المنديل قطع متساوية بالسكينة على شكل مرعات او مستطيلات.

2-يفرم الصل ويخلط مع اللحم المفروم و البقدونس والفلفل و البهارات.

3-يوضع قدر من الحشو فى وسط كل قطعة من المنديل.

4-ثم تلف المنديل زى ما بنلف محشى الكرنب على شكل صوابع طخينة.

5-نرصص الطرب على الشواية او فى الفرن على رف الشباك.

:thumbs_up: وبالهنا والشفا:thumbs_up:
وكل عام وانتم بخير
:L: لالا تنسو التقيم:L: