السينابون
(أ)
مقادير عجينة الكيك
3 ونصف كأس دقيق كويتي
3 ملاعق اكل حليب بودره
3 ملاعق اكل سكر
1 ملعقة شاي ملح
1ملعقة اكل خميره
1ملعقة شاي باكن بودر
1ظرف دريم ويب
ا روب (زبادي)
ثلاثة ارباع كأس ماء دافىء
ربع كأس زيت
نضع السوائل ثم النواشف وتعجن جيدا
وتترك لتخمره مدة 45 دقيقه
(ب)
مقادير الحشوه
قليل زبده مذابه على النار تترك جانبا
قرفه بودره (دارسين نااعم)
شوكلاته بودره
سكر بني
(ج)
الصوص
في الخلاط الجيك
نصف علبة حليب محلى
5 حبات جين كيري
ملعقتان سكر
الطـــــــــــــــــــريـــــــقــــــــــــه :
نأخذ جزء من العجينه ونرقها نمسح عليها قليل من الزبده
نضيف الشوكلاته البودره ثم الغرفه الناعمه ثم السكر البني
من كل نوع ملعقه على العجينه
تلف و تقطع
نضعها في الفرن حتى تتحمر قليلا من الأسفل
نحمرها من الأعلى شوي
نتركها تبرد 5 دقايق
نضع الصوص في كيس صغير و نفتحها على جنب ونصبها على الكيك
نزينها با الجوز المجروش (مش ناعم مجروش)
ثم نزينها با الصوص مره ثانيه
وتقدم
با الهناء و العافيه