ربع مقدار عجينة البسكويت
مقدار كامل من الكاسترد
فواكه مشكلة حسب الرغبة
** التحضير **
1- رصي عجينة البسكويت في قاع القالب وعلى جوانبه
ثم ضعي فيها ثقبا بواسطة الشوكة ضعيها في الفرن لمدة
25 دقيقة .
2- دعي الفطيرة ترتاح ثم صبي عليها الكاسترد وزينيها بالفواكه
دعيهاتبرد ثم قدميها مع القهوة أو الشاي
عجينة البسكويت **
المقادير :
علبة زبد
نصف كوب سكر
3 أكواب طحين
بيضة واحدة
التحضير**
اعجني المقادير ثم اتركيها
في الثلاجة لمدة نصف ساعة
2- رقي العجينة على لوح مغطى بذارت الطحين واستخداميها للغرض المطلوب
وبالهنا
