النوع الاول
توست أبيض مقطعة الحواف-1/4 كوب لبن-1/4كوبجبنة بيضاء-فص ثوم-1م ك بقدونس وكزبره خضراء-1 م ص فلفل أخضر مفروم
تخلطالمقادير بالخلاط جيدا ويكون لونه أخضر فاتح ندهن سطح التوست منها ونغطيها بشريحةأخرى ثم ندهن السطح بالخليط ونغطيها بشريحة توست وتكون عندنا مربع توست ثلاث طبقاتونقسمها على شكل مثلث وتكون لونها أبيض وأخضر
تخلطالمقادير بالخلاط جيدا ويكون لونه أخضر فاتح ندهن سطح التوست منها ونغطيها بشريحةأخرى ثم ندهن السطح بالخليط ونغطيها بشريحة توست وتكون عندنا مربع توست ثلاث طبقاتونقسمها على شكل مثلث وتكون لونها أبيض وأخضر
النوع الثانى
توست أبيض وتوست أسمر مقطع الأطراف-جبنشيدر شرايح -مرتديلا مقلية خيار مخلل شرائح- زبده- خس قطع كبيرة حجم التوست-مايونيز
تدهن شريحه توست أبيض بالزبدة وشريحة توست أسمر بالمايونيز ونصف على أى وحدةشريحة مرتديلا وفوقها شريحة جبن ووورقة خس وخيار مخلل 4 شرائح ونغلقها بشريحةالتوست الثانية يعنى السندويتش يكون لونين كل وجه لون أسمر وأبيض"''
تدهن شريحه توست أبيض بالزبدة وشريحة توست أسمر بالمايونيز ونصف على أى وحدةشريحة مرتديلا وفوقها شريحة جبن ووورقة خس وخيار مخلل 4 شرائح ونغلقها بشريحةالتوست الثانية يعنى السندويتش يكون لونين كل وجه لون أسمر وأبيض"''
النوع الثالث
خبز الصمون الصغير - جبن أبيض مكعبات صغيرة-احبة خيار مكعبات وحبة طماطم مكعبات ونعناع أخضر مفروموحلقات زيتون أسود ورشة زيت زيتون تخلط المقادير مع بعض وتحشى بالصمون وتغلف كلواحدة بالنايلون وتحفظ بالثلاجة حتى التقديم
خبز الصمون الصغير - جبن أبيض مكعبات صغيرة-احبة خيار مكعبات وحبة طماطم مكعبات ونعناع أخضر مفروموحلقات زيتون أسود ورشة زيت زيتون تخلط المقادير مع بعض وتحشى بالصمون وتغلف كلواحدة بالنايلون وتحفظ بالثلاجة حتى التقديم
"''
النوع الرابع
شرائح باذنجان مقليه شرائح رفيعة جبن حلومبصل أخضر مفروم
تحشى بالصمون الكبير وقبل التقديم توضع بالشواية حتى تسيح الجبنقليلا"'''
النوع الرابع
شرائح باذنجان مقليه شرائح رفيعة جبن حلومبصل أخضر مفروم
تحشى بالصمون الكبير وقبل التقديم توضع بالشواية حتى تسيح الجبنقليلا"'''
النوع الخامس
صمون صغير الحجمجبن حلوم شرائح-زيتون أخضر شرائح-جرجير منزوع أعواده زبد
يدهن الخبز بالزبد منالجانبين وتصف شريحة جبن وتحتها الجرجير وينثر عليه زيتون ونتغلف بالنايلون لحينالتقديم
''''
صمون صغير الحجمجبن حلوم شرائح-زيتون أخضر شرائح-جرجير منزوع أعواده زبد
يدهن الخبز بالزبد منالجانبين وتصف شريحة جبن وتحتها الجرجير وينثر عليه زيتون ونتغلف بالنايلون لحينالتقديم
''''
النوع السادس
توستمقطع الأطراف ومحمص في الشواية حتى يشقر
شرائح ديك رومى مدخن-ورق خس -طماطشرائح مايونيز
تدهن كل شريحتين بالمايونيز ونصف على إحداهما شريحة خس وشريحةديك رومى وأخيرا شرائح طماطم ونضع الثانية عليها وتقطع مثلثات ونشك كل مثلث بعودأسنان خشبى ونضع زيتونة فوقه''
توستمقطع الأطراف ومحمص في الشواية حتى يشقر
شرائح ديك رومى مدخن-ورق خس -طماطشرائح مايونيز
تدهن كل شريحتين بالمايونيز ونصف على إحداهما شريحة خس وشريحةديك رومى وأخيرا شرائح طماطم ونضع الثانية عليها وتقطع مثلثات ونشك كل مثلث بعودأسنان خشبى ونضع زيتونة فوقه''
النوعالسابع
توست أسمر مقطع الحواف-علبة تونة مصفاة-3 م ك مايونيز-1م ك بقدونس مفروم -1 م ك بصل أخضرمفروم
نهس التونة بالشوكة حتى تتفتت وتنعم ونخلط معاهاالماىونيز والبقدونس والبصل وقليل من الفلفل الاسود وتدهن شريحة توست بالخلطة ونضععليها شريحة ثانية وتضغط حتى تمسك وتقطع من النصف ويكون عندك 2مستطيل.
توست أسمر مقطع الحواف-علبة تونة مصفاة-3 م ك مايونيز-1م ك بقدونس مفروم -1 م ك بصل أخضرمفروم
نهس التونة بالشوكة حتى تتفتت وتنعم ونخلط معاهاالماىونيز والبقدونس والبصل وقليل من الفلفل الاسود وتدهن شريحة توست بالخلطة ونضععليها شريحة ثانية وتضغط حتى تمسك وتقطع من النصف ويكون عندك 2مستطيل.
وبـــالهــناوالشـــفا""'