المقادير:
4 كاسات دقيق - نصف كاس زيت - ملعقة طعام خميرة فورية - نصف فنجان قهوة سكر
4 ملاعق طعام حليب بودرة- ذرة ملح - كاس ونصف ماء -
مقادير الحشو: لحم مفروم - بصل -من 2 الى 3 ملاعق جبن سائل - فلفل اسود - كمون-ملح - قليل من الزيت
تضعين الماء الدافيء والخميرة + الزيت + الحليب البودرة + السكر+ الملح واخيرا الدقيق
وتعجنيها حتى تتماسك ثم تتركينها حتى تخمر .
وبعد ما تخمر تقطعينها دوائر ثم تفرد على شكل دائرة ثم تحشى وتلف نصف دائرة وتضغط على الاطراف بشوكة.
طريقة عمل الحشوة : يحمس البصل في قليل من الزيت ثم يوضع عليه اللحم المفروم والفلفل والكمون والملح ثم بعد ما يستوي نضع عليه الجبن ونخلطه مع بعض .
و بالهنا و الشفا للجميع ان شاء الله تعالي
فطائر باللحم و الجبنه السائله
ق
30-08-2003 | 11:50 AM
ف
30-08-2003 | 12:25 PM
مشكووووورة اختي و تسلم الأيادي
:up::up::up::up::up:
:up::up::up::up::up:
ب
30-08-2003 | 12:48 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشكوره مشرفتنا الرائعه قلب جري
على ماقدمتيه لنا
وتسلم ايدك يالغاليه
والف الف شكر لك
وربي يعطيك الف عافيه
تحياتي .
بنت المملكة 
ح
30-08-2003 | 01:36 PM
مــشــكــورة يــا مـشـرفــتـــنــا عــلـى الــمــشــاركـة
ولا تــحــرمـــيــنـــا مــنهـــا,,,,,,,,,,,,,,,,,,
وتــقبــلـي مــنــي الــتــقــديـــر,,,,,,,
و
30-08-2003 | 02:07 PM
تسلمين00:clap:
ق
31-08-2003 | 02:37 AM
الف شكر اخواتي الفاضلات علي مروركن و علي الردود الحلوه
و تقبلن خالص تحياتي
و تقبلن خالص تحياتي