السلام عليكم ورحمه الله وبركاته...
مسـ//ـآء ..صبـ//ـآح ..(الخير)...,
آخبــ//ـآركم ..
اليوم جات على بالي اطبخ لكم طبخه على مزآآآجي ...
ودخلت المطبخ و سويت لكم ( رز البخـآري) ...
صحيح طبخه معروفه لكن قله منـآ من يسويهاا بالبيت
يقول // يالله اقوم اطبخ مـآآآآآآآآآآآبي خلني اروح للمطعم واخذ اسرع لي
ومـآدرآك ما طبخ المطاعم هههههههههههههه <~ فتحت محآضره مو طبخه
ودخلت المطبخ و سويت لكم ( رز البخـآري) ...
صحيح طبخه معروفه لكن قله منـآ من يسويهاا بالبيت
يقول // يالله اقوم اطبخ مـآآآآآآآآآآآبي خلني اروح للمطعم واخذ اسرع لي
ومـآدرآك ما طبخ المطاعم هههههههههههههه <~ فتحت محآضره مو طبخه
المقادير //
كميه ماء لـ سلق دجاجه ..ومنه راح يطبخ للأرز ...
ملح-دارسين-كمون-مقدار من الزيت -هيل-مسمار..
بصل
جزر
فص ثوم
رز - دجاجه
ملح-دارسين-كمون-مقدار من الزيت -هيل-مسمار..
بصل
جزر
فص ثوم
رز - دجاجه
الطريقه//
يغلى الماء و يوضع عليه البهارات اللي يتم ذكرهااا
مع الدجاجه الى ماتنضج...
مع الدجاجه الى ماتنضج...

في هذا الاثناء لا تنحشين من المطبخ باقي ههههههههههههههههه
قطعي البصل وبشري الجرز وقطعي الثوم
وحطي عليهم الزيت وحمريه ...
قطعي البصل وبشري الجرز وقطعي الثوم
وحطي عليهم الزيت وحمريه ...

وهذا هو بعد ماتحمر وذبل الثوم والبصل والجزر ...

وبعد ماتنضج الدجاجه لا ترمين الماء
اسكبي الماء على البصل المحمر وبعدهاا اضيفي الارز المنقوع
الدجاجه حلو لك طريقتين /
يا انك تقلينها او تحمريه بالفرن
اسكبي الماء على البصل المحمر وبعدهاا اضيفي الارز المنقوع
الدجاجه حلو لك طريقتين /
يا انك تقلينها او تحمريه بالفرن

وهنا الرز بدا يتنشف من الماء ...

وهذا صوره الرز مقربه لعيونكم ...

تقيم <~:rolleyes: