طريقة عمل شاورما اللحم او الدجاج
:shy::clap::smile:
المقادير
نصف كيلو لحم بفتيك ( يقطع صغير )
1 - قرفة - كركم - ملح - فلفل - كمون - شطة - عصير ليمون - ملعقة كبيرة خل - ملعقة كبيرة مسطردة - ملعقة كبيرة طحينة خام
2 - طماطم مكعبات - بصل مكعبات - بقدونس
الطريقة
يتم خلط اللحم بالمكونات السابقة ويوضع لمدة ساعة بالثلاجة
يتم تسييح 50 جرام لية بقليل من الزيت ويوضع عليها اللحم المتبل
يتم تسويتها حتى تشرب ماؤها ثم نضع بصل مكعبات صغيرة وبعد ما يذبل البصل نضع طماطم مكعبات صغيرة ثم بعد قليل البقدونس ثم يقلب تقليبتين ثم نغلق النار
أختكم بثين :up:
شاورما لحم أو دجاج
ب
29-08-2003 | 09:44 AM
ح
29-08-2003 | 09:52 PM
الله يـعـطـيـج الـعـافــيـة يــا أخـتــي
وتقبلـي مــنــي كـل الــتقــديــر
:) :) :)
وتقبلـي مــنــي كـل الــتقــديــر
:) :) :)
ن
30-08-2003 | 05:46 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هناك العديد من الوصفات في القسم عن الشاورما ولكن كل طريقة تختلف عن الأخرى أختلاف بسيط
أن شاء الله اتعم الفائدة على الجميع
وتسلم يدك الغالية
هناك العديد من الوصفات في القسم عن الشاورما ولكن كل طريقة تختلف عن الأخرى أختلاف بسيط
أن شاء الله اتعم الفائدة على الجميع
وتسلم يدك الغالية
ا
31-08-2003 | 10:51 PM
انتي قلتي تسيح 50 جرام من الية شنو هاذي اليه ؟؟
ق
03-09-2003 | 04:25 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
تسلم ايديكي علي الوصفه الحلوه
الله يعطيكِ العافيه
و تقبلي خالص تحياتي
تسلم ايديكي علي الوصفه الحلوه
الله يعطيكِ العافيه
و تقبلي خالص تحياتي
ب
14-09-2003 | 10:39 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللية هي مؤخرة الخروف
أختك بثين
اللية هي مؤخرة الخروف
أختك بثين
ا
14-09-2003 | 01:59 PM
تسلم ايدج عزيزتي