18 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو القعده

السلام عليكم
ازيكم يابنات ماشاء الله الاكل تحفه اوى اوى
هارد على بنوته سالت عن طريقه التوميه الطريقه دى انا معتمداها عندى وحلوه وسهله اوى اوى
هنجيب علبه زبادى
ومعلقتين مايونيز وفصين توم مهروسين ناعم عليهم ملح وكمون نونو
نحط كله على بعضه وممكن نحط معلقه صغيره مسترده بس هتخلى لونها مصفر شويه
وفى النهايه رشه زيت زيتون
انا عايزه اعرف افضل نوع برجر وهوت دوج ولحمه مفرومه انا بجيب حلوانى
فى نوع افضل منه فى الحاجات دى
وكمان البسله المجمده افضل نوع ايه

اي خضار مجمد بجيبه بسمه او جيفاريكس
دول بتوع تصدير علي فكره وجيفريكس تلاقيها غاليه عن المنتجات التانيه

اللي هو وحش فارم فريتس

paradise rose;13557344:
السلام عليكم
ازيكم يابنات ماشاء الله الاكل تحفه اوى اوى
هارد على بنوته سالت عن طريقه التوميه الطريقه دى انا معتمداها عندى وحلوه وسهله اوى اوى
هنجيب علبه زبادى
ومعلقتين مايونيز وفصين توم مهروسين ناعم عليهم ملح وكمون نونو
نحط كله على بعضه وممكن نحط معلقه صغيره مسترده بس هتخلى لونها مصفر شويه
وفى النهايه رشه زيت زيتون
انا عايزه اعرف افضل نوع برجر وهوت دوج ولحمه مفرومه انا بجيب حلوانى
فى نوع افضل منه فى الحاجات دى
وكمان البسله المجمده افضل نوع ايه

بصي يا باراديز أنا مش بجيب برجر جاهز بعمله في البيت و الطريقه في الموقع و بيطلع تحفه

الهوت دوج حلواني ممتاز

المفروم أنا بجيب فريش بس مرة جربت حلواني عند أخويا شغال مش وحش يعني

البسله بتاعه فارم فريتس حلو أنا مجرباها

يوصلوا بالسلامة يا ام بودي بس انا اقصد هما اكيد حجزين التذاكر من مدة مش من قريب يعني لاننا بنحاول نحجز وللاسف خلاص كله فول

أم يـاسـيـن العسل;13554297:
كنتاكى لسوسى: هتبلى الفراخ بملح وفلفل وبصله وبهارات ولمونه وبس

وبعدين هتعملى 3 خطوات

1- دقيق عليه كيس نص كيس فيجيتار
2- شوربه او مايه بمرقه وعليها دقيق بحيث ان قوامها يبقى تقيل بس مش كثيف معقول يعنى
3- دقيق وعليها باقى كيس الفيجيتار وبعدين حطى مايه بايدى وافركى وخدى اللى هيطلعلك من الفرك فى مصفاه عشان نشيل الدقيق الزايد وحطيهم على جمب


هاتى الفراخ حطيها بالترتيب 1 2 3 وعلى الزيت وبس


فرااااااااخ تكا كلاكيت خامس مره : بصله مبشوره معلقه صلصه معلقتين مسترده معلقتين كاتشب لمونه وعلبه زبادى وتبلى بيها الفراخ لمده 5 ساعات وبعدين تحطيها على شبكهه الفرن وتحتها صينيه فيها ورق فويل مش مايه لان المايه هتطلع بخار ياخد الخلطه من على الفراخ وينزل وبس


الحواوشى : لحمه مفرومه عليها بصل كتير وملح وفلفلاسود وبهارات وملعقه سمنه لو اللحمه حمراااااااااااا واعجنى اعجنى وهاتى العيش وافردى اللحمه نيه جواه واقفلى الرغيف وهاتى طاسه تيفال سخنيها كويس اوى وحطى فيها الرغيف ووطى النار

الرغيف ياخد وش ااقلبيه الناحيه التانيه ياخد وش تانى وشكراااااااااا

بسبس طريقتك في التكا جامدة جداااااا بس ناقصها معلقة صغيرة جارم مسالا وتبقى زي اللى باكلها هنا في المطعم بالظبط

du;13555899:
اه نسيت اقولكم النهارده عملت فى الفطار بيتزا بطريقه نانى وطلعت جامده جداااا
بس انا حطيت عليها مشروم وزيتون اخضر واسود وهوت دوج وطبعا جبنه موتزاريلاااا
نانى بجد البيتزا تجننن تسلمىىىىى
وعملت على العشااا بيف باسترى وحشيتها لحمه مفرومه وزيتون وجبنه موتزاريلااااا
النهارده انا كنت متألقه يا بنااات والفضل يرجع ليكم بجد انتو علمتونى حاجااات كتييير وشجعتونى واغرتونى باكالتكم وخليتونى اغير منكم وابقى نفسي اكونننن زيكمممممممم
شكرااااااااااااا بجد ليكم كلكم بحبكممممم اوىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى

ماشاء الله تسلم ايدك الحمد لله انها عجبتك وانتي اصلا نفسك في الاكل هو اللي حلو وبالف هنا وشفا

paradise rose;13557344:
السلام عليكم
ازيكم يابنات ماشاء الله الاكل تحفه اوى اوى
هارد على بنوته سالت عن طريقه التوميه الطريقه دى انا معتمداها عندى وحلوه وسهله اوى اوى
هنجيب علبه زبادى
ومعلقتين مايونيز وفصين توم مهروسين ناعم عليهم ملح وكمون نونو
نحط كله على بعضه وممكن نحط معلقه صغيره مسترده بس هتخلى لونها مصفر شويه
وفى النهايه رشه زيت زيتون
انا عايزه اعرف افضل نوع برجر وهوت دوج ولحمه مفرومه انا بجيب حلوانى
فى نوع افضل منه فى الحاجات دى
وكمان البسله المجمده افضل نوع ايه

انا احسن منتجات هنا عندي ومش بجيب غيرها هي امريكانا كل حاجتها تحفة

والخضار المجمد بسمه حلو اوي وامريكانا

ناني فيبس;13558469:
يوصلوا بالسلامة يا ام بودي بس انا اقصد هما اكيد حجزين التذاكر من مدة مش من قريب يعني لاننا بنحاول نحجز وللاسف خلاص كله فول





بسبس طريقتك في التكا جامدة جداااااا بس ناقصها معلقة صغيرة جارم مسالا وتبقى زي اللى باكلها هنا في المطعم بالظبط



ماشاء الله تسلم ايدك الحمد لله انها عجبتك وانتي اصلا نفسك في الاكل هو اللي حلو وبالف هنا وشفا




انا احسن منتجات هنا عندي ومش بجيب غيرها هي امريكانا كل حاجتها تحفة

والخضار المجمد بسمه حلو اوي وامريكانا

تسلمي يا ناني ربنا يخليك أنا شفت منتجات أكريكانا برضه حأبقي أجربها كنا بنجبها في الكويت

منتجات امريكانا هنا وحشه اوي اوي عن تجربه ..متقارنوش اي منتج بين هنا وفي الكويت او دبي او حتى السعوديه ..شتااااان احنا عندنا اسوأ حاجات واكثر منتجات مقرفه والحلو بره زفت هنا ..هي دي مصر ياعبلة
:(

فعلاااااااا امريكانا وحشششششششششه
هنا في مصر اكيد مش بره

ناااااااااااني
انا جوزي جايبلي بهارت دجاج ماسالا ومش عارفه استخدمها في ايه انقذيني
انا سالت السؤال فبل كده ومحدش جاوبني

hoba555;13559065:
فعلاااااااا امريكانا وحشششششششششه
هنا في مصر اكيد مش بره

ناااااااااااني
انا جوزي جايبلي بهارت دجاج ماسالا ومش عارفه استخدمها في ايه انقذيني
انا سالت السؤال فبل كده ومحدش جاوبني

هي بتتحط على الاكل الهندي

زي التكا والبرياني والتندوري والباتر تشيكن كل الاكلات الهندي الماسلا دي اساسي

الحمام ممكن اعمل جبيه ايه ؟؟؟؟؟

du;13559567:
الحمام ممكن اعمل جبيه ايه ؟؟؟؟؟

ملوخيه وطاجن رز او فريك حسب مانتى حشياه

وحشتونى اوى اوى يابنات

بنات عايزه اعمل فطير مشلتلتت زي الي بنجيبه من بره

دموع اشتياقي;13559986:
بنات عايزه اعمل فطير مشلتلتت زي الي بنجيبه من بره

بصى العجينه عبيطه جداااااااااا

دقيق وزره ملح وخميره ومايه وسكر

اعمليها وبعدين سيبيها تخمر وقطعيها

الفرد بقى فى طريقتين:
1- انك هتاخدى العجينه كلها وتفرديها مستطيل كبييييييييييييييييييير وبعدين تغرقيه سمنه بلدى وبعدين تلفين حوالين نفسه زى السويسرول وبعدين تلفى الاسطوانه دى هوالين نفسها زى التعبان كدا فا تبقى كانها دوريه جوا دوريه


وبعدين تحطيها فى صينيه وتبططيها بايدك وتدهنى وشها قشطه وتدخليها الفرن


الطريقه التانيه: هتقشمى العجينه ل 5 قطع

افردى قطعه اووووووووووووى بحيث انه تككون رقييييييقه جدااااااااا وبعدين تدهنيها سمنه وتقفليها زى الظرف حوالن نفسها وحطيها على جمب

وبعدين خدى تانى قطعه افرديها نفس الفرد وادهنيها وخدى القطعه الاولى المطبقه حطيها جواها واقفلى عليها ظرف تانى

وبعدين خدى القطعه التالته وتتفرد نفس الموضوع ونفس السمن وتتاخد العجينه اللى فيها القطعه الاولى والتانيه تتحط جواها وتتقفل ظظرف

وهكزا لغاية اخر قطعه فى اخر قطعه بقى هتفردى وتحطى السمن و تحطى الظرف الكبير جواها وبعدين تحطيها فى صينيه بعد ما تتقفل بردو ظرف او مستطيل يعنى


وبعدين تبططيها بايدك بشووووويش وتدهنى وشها قشطه وتدخليها الفرن

والف صحه وهنا :thumbs_up:

بجد يا بسبس يعني جربتي الطريقه دي نفسي يطلع زي الي بره بس الي اعرفه ان الفطير مش بيبقي في خميره

حلوة اوى الموضوع ده ما شاء الله
أنا نفسي حد يقولي أعمل إزاى بطاطس فريسكس اللى بتتباع فى كوك دور
أصلي بحبها اوى ونفسي أعملها

ومعلش سؤال كمان عندي كمية موز
وعايزة أعمل بيها حاجة حلوة
ممكن تقولولى اقتراحاتكم وربنا يخليكم ليا :adore:

بسبس لو معنديش قشطه بلدي مش هينفع وممكن بدالها ايه

شوق وحنين للجنة;13561371:
ومعلش سؤال كمان عندي كمية موز
وعايزة أعمل بيها حاجة حلوة
ممكن تقولولى اقتراحاتكم وربنا يخليكم ليا :adore:

كنت زيك من فتره وخلصتهم كالاتي عصير موز بلبن كيكه الموز موز اسبليت يعني تحطي الموزه وعليها الايس كريم بولات كده ام بودي قالتلي عليها

سلطه فواكه كده يعني

متشكرة اوى يا قمربس معلش ممكن تقوليلى اعمل كيكة الموز إزاى ?

دموع اشتياقي;13561463:
كنت زيك من فتره وخلصتهم كالاتي عصير موز بلبن كيكه الموز موز اسبليت يعني تحطي الموزه وعليها الايس كريم بولات كده ام بودي قالتلي عليها

سلطه فواكه كده يعني

:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:

وكمان الموز ممكن يتحط في الفريزر وتطلعيه تاخدي منه عادي القشرة هاتسود من برة بس من جوة هايفضل ابيض زي الفل